Language
Country/Area
No result found
إنه ليس فقط الحليب! يمكن أن تظهر هذه المواد أيضًا" تغييرات الزمن "!
في الحياة اليومية ، غالبًا ما نتعرض لمختلف السوائل ، من المشروبات إلى مواد التشحيم للعثور عليها.ولكن هل تعلم أن لزوجة بعض السوائل تتغير مع مرور الوقت؟وتسمى هذه السوائل السوائل غير النيوتونية ، والظواهر الأكثر شيوعا هي "ثسيط التربط" و "الريولوجيا".لا يتم تقدير هذه الخصائص في البحث العلمي فحسب ، بل تلعب أيضًا دورًا رئيسيًا في التطبيقات الصناعية.
السائل thixotropic
السائل الثسي الخواص هو سائل غير نيوتون ينتج عن تغييرات اللزوجة مع مرور الوقت ، وتناقص لزوجته تدريجياً مع إجهاد القص المستمر.عندما يتجاوز إجهاد القص عتبة معينة ، تتضرر البنية المجهرية للسائل ، مما يؤدي إلى خصائص تخفيف القص.سيكون هذا السائل لزجًا نسبيًا في الراحة وسيبدأ في التدفق عند الانزعاج.
العديد من الغرويات والتعليق هي مواد متطايرة ، والتي عادة ما تبدو مستقرة في الراحة ، ولكنها تصبح أكثر فأكثر بعد الاضطراب.
على سبيل المثال ، Ketchup هو سائل ثاني أكسيد الأطوار النموذجي الذي ينخفض في اللزوجة عند هز زجاجة أو تتدفق بسهولة ؛يعتبر الزبادي اليوناني أيضًا مثالاً ، وهو سائل يمكن أن يصبح صلبًا تقريبًا عند إزعاجه.
التطبيق العملي
تلعب السوائل الثانوية دورًا مهمًا في العديد من العمليات البيولوجية والصناعية.السيتوبلازم ، السائل الزليلي ، والمصفوفة في جسم الإنسان كلها شايتيكوبية ، وينطبق الشيء نفسه على السائل المنوي.بالإضافة إلى ذلك ، ستعرض أنواع معينة من العسل (مثل عسل النعناع) أيضًا في ظل الأزهار في ظل ظروف محددة.
في التطبيقات الصناعية ، يتم استخدام المواد ذات الخصائص الثانوية مثل أقلام الرصاص والدهانات وأحبار الطباعة على نطاق واسع ، خاصة في الحالات التي يلزم فيها التدفق السريع وتدفق إعادة المقاومة.
على سبيل المثال ، أثناء الطباعة ، يمكن للحبر الثاني يمكن أن يستقر بنية اللون والتأكد من استنساخ اللون المطبوع بدقة.هذه الخاصية تمنع تراجع الحبر على السطح العمودي.
السائل الريولوجي
عكس السائل الثاني هو سائل ريولوجي.عندما يتعرض هذا النوع من السوائل لقوة القص ، ستزداد لزوجته بمرور الوقت ، مما يشير إلى أنه يصبح أكثر لزجًا.يزداد البنية المجهرية للسائل الريولوجي تدريجياً تحت القص المستمر ، والذي قد يكون بسبب التبلور الناجم عن القص.
السوائل الريولوجية نادرة نسبيًا ، لكنها تظهر إمكانات كبيرة في العديد من التطبيقات المحتملة ، وخاصة في مجالات التخزين المؤقت والحماية.
التطبيق العملي
تشمل أمثلة السوائل الريولوجية بعض معجون الجبس ، وأحبار الطباعة ، ومواد التشحيم.في السنوات الأخيرة ، واصل الباحثون أيضًا استكشاف الاستخدامات المحتملة للمواد الريولوجية ، وخاصة في تطبيق امتصاص الاهتزاز ، مما قد يوفر مزايا كبيرة في المعدات العسكرية والرياضية وحتى معدات سلامة السيارات.
مقارنة شاملة
لتلخيص ، تمثل السوائل ذات الأطوار والريولوجية مفهومين مهمين في ديناميات السوائل ، مع التركيز على الظواهر والتطبيقات المختلفة الناتجة عن التغييرات في اللزوجة مع مرور الوقت.لا شك أن استخداماتهم المحتملة واتجاهات البحث في العالم الحقيقي هي موضوعات تستحق مناقشة متعمقة للدوائر العلمية والصناعية.
خصائص هذه السوائل السحرية تجعلنا نعيد التفكير في سلوك السوائل وأداءها ، سواء في الحياة اليومية أو في المجالات الصناعية المهنية.لذلك ، هل سبق لك أن لاحظت التغييرات في خصائص السوائل من حولك وتساءلت عن المبادئ التي تقف وراءها؟
