في مصر القديمة، لم تكن تربية الطيور مجرد جزء من الزراعة اليومية، بل كانت أيضًا رمزًا مهمًا للمجتمع والثقافة في ذلك الوقت. في هذه الحضارة الغامضة، طريقة تفريخ البيض مليئة بالمفاهيم المذهلة والمبتكرة. وبحسب السجلات التاريخية، استخدم المصريون القدماء تقنية حضانة فريدة من نوعها تتمحور حول النار والدخان، مما يدل على مهاراتهم الهندسية الرائعة وفهمهم العميق للطبيعة.
كانت تقنية تفقيس البيض عند قدماء المصريين مشهورة بتصميمها الفريد، الذي لم يضمن فقط الحفاظ على البيض في درجة حرارة مناسبة، بل استخدم أيضًا الدخان للحفاظ على رطوبة البيئة، مما يسمح للصيصان بالفقس بنجاح.
يقال إن مرافق وضع البيض القديمة هذه كانت عبارة عن هياكل أسطوانية الشكل مع وجود نار مشتعلة في القاعدة، حيث تستقر البيض على مخروط مقلوب مغطى جزئيًا بالرماد. لا يعمل هذا التصميم على الاحتفاظ بالحرارة بشكل فعال فحسب، بل يسمح أيضًا للدخان الناتج عن عملية الحضانة بالخروج عبر السقف، مما يتجنب تأثير الفقس عند هطول الأمطار.
اكتشف علماء الآثار أن هذه الحاضنة المصرية القديمة كانت مصنوعة من الطوب بشكل عام وكانت على شكل هرم، وكانت تحتوي على حجرتين بالداخل ويمكنها تنظيم البيئة الداخلية بشكل فعال. لم تثبت هذه التكنولوجيا مدى فهم علم الأحياء في ذلك الوقت فحسب، بل مثلت أيضًا مستوى عاليًا من الإنجاز في الفيزياء والهندسة.
مع تقدم العلم، بدأت تقنية تفقيس البيض في التطور في القرن الثامن عشر. اقترح عالم الطبيعة الفرنسي ليون أنطوان دو ريومور في عام 1730 مقياس حرارة قائم على الكحول، كما قدم حاضنة اصطناعية إلى الأكاديمية الفرنسية للعلوم في عام 1747. مهدت هذه التصاميم الطريق لتطوير الحاضنة الحديثة.هذه الطريقة التقليدية لتفقيس البيض ليست مجرد أداة لتربية الطيور، بل هي أيضًا جزء من الثقافة المصرية القديمة، وتعكس تركيز الناس على الحياة.
أدى المزيد من التطوير إلى ظهور أول حاضنة تجارية للبيض، والتي قدمها فورد في عام 1881، وتبعتها في عام 1922 الحاضنة الكهربائية، التي صممها إيرا م. بيترسيم في الولايات المتحدة. وقد أدت هذه الابتكارات إلى تحسين كفاءة الفقس بشكل كبير، وجعلت من الممكن ظهور المفرخات التجارية واسعة النطاق، وبالتالي تغيير بيئة صناعة الدواجن.
تستطيع الحاضنات الحديثة التحكم بدقة في درجة الحرارة والرطوبة لتوفير أفضل بيئة تفقيس لكل بيضة.
يمكن تقسيم معدات الحضانة اليوم إلى العديد من الأنواع، وأكثرها شيوعًا هي طرق الحضانة ذات المرحلة الواحدة والمراحل المتعددة. تتمتع جميع البيض الموجودة في حاضنة المرحلة الواحدة بنفس العمر الجنيني، مما يسمح بتعديل الظروف المناخية لتناسب احتياجات جميع الأجنة. من ناحية أخرى، تضع المراحل المتعددة بيضًا بأعمار مختلفة في نفس المنشأة، مما يجعل متطلبات المناخ أكثر تعقيدًا، ولكنه يساعد أيضًا الأجنة الأصغر سنًا من خلال توليد الحرارة من الأجنة الأكبر سنًا.
على الرغم من تفضيل الصناعة للآلات التقليدية ذات المرحلة الواحدة، إلا أنه من الممكن تحقيق تكنولوجيا المرحلة الواحدة الحقيقية. مع تقدم العلم والتكنولوجيا، تتغير تقنية الحضانة الحديثة أيضًا مع مرور كل يوم وتصبح أكثر كفاءة.
إن استخدام الحاضنات الحديثة التي يتم التحكم فيها كهربائيًا يسمح بوضع كل كائن حي صغير في البيئة الأكثر ملاءمة، وهو ما يعد دليلاً واضحًا على تقدم التكنولوجيا الحيوية.
سواء في مزرعة أو فصل دراسي في مدرسة أو منشأة تجارية كبيرة، فإن الحاضنات الحديثة تأتي في العديد من الأنواع، بما في ذلك الحاضنات، ومكابس الفقس، والحاضنات المركبة. يمكن للمصنع الأكثر تقدمًا استيعاب 124,416 بيضة في المرة الواحدة، مما يعزز بلا شك حماس الجميع واهتمامهم بتفقيس الكتاكيت.
إذا نظرنا إلى التاريخ، فإن إنجازات المصريين القدماء في تكنولوجيا الفقس لا تدهشنا فحسب، بل تجعلنا نتساءل أيضًا عما إذا كانوا، في ذلك العصر الذي لم تتوفر فيه التكنولوجيا الحديثة، قد أتقنوا بعض المعارف البيولوجية التي لم نفهمها بالكامل بعد اليوم. . أُحجِيَّة؟