في الطبيعة، تعتبر البوليمرات الحيوية اللبنات الأساسية للحياة وتوجد في مجموعة واسعة من الكائنات الحية في أشكال مختلفة. البوليمرات الحيوية هي بوليمرات طبيعية تنتجها الخلايا الحية وتتكون من وحدات أحادية مرتبطة ببعضها البعض بواسطة روابط تساهمية لتشكيل جزيئات أكبر. وفقًا للمونومرات المستخدمة وبنية البوليمر الحيوي المتكون، يتم تقسيم البوليمرات الحيوية بشكل أساسي إلى ثلاث فئات: بوليمرات النوكليوتيدات وبوليمرات الببتيد والسكريات المتعددة. تلعب هذه المواد الطبيعية الفريدة دورًا لا يمكن الاستغناء عنه في الحفاظ على الحياة.
إن السمات البنيوية للبوليمرات الحيوية تمكنها من لعب أدوار رئيسية في الحياة.
يتم تصنيف البوليمرات الحيوية إلى أحماض نووية (مثل الحمض النووي الريبي والحمض النووي)، وببتيدات (مثل البروتينات، والتي تشمل الكولاجين والأكتين والفيبرين)، والسكريات المتعددة (مثل النشا والسليلوز والألجينات). تتمتع كل من هذه البوليمرات الحيوية بتركيبات كيميائية ووظائف بيولوجية مختلفة، وتستخدم على نطاق واسع في مجالات مختلفة مثل صناعة الأغذية والتصنيع والتعبئة والتغليف والطب الحيوي.
إن أحد أهم الفروقات بين البوليمرات الحيوية والبوليمرات الاصطناعية هو بنيتها. تتكون جميع البوليمرات من وحدات متكررة تسمى المونومرات، إلا أن البوليمرات الحيوية تميل إلى أن يكون لها هياكل أكثر تحديدًا. غالبًا ما تنطوي هذه البوليمرات تلقائيًا إلى أشكال مضغوطة محددة تحدد وظيفتها البيولوجية. ومع ذلك، فإن معظم البوليمرات الاصطناعية تظهر بنية أكثر عشوائية.
الطبيعة الفريدة للبوليمرات الحيوية تجعل خصائصها البيولوجية قابلة للتكرار والتنبؤ بدرجة كبيرة.
على عكس البوليمرات الاصطناعية، تكون البوليمرات الحيوية عمومًا متشابهة في البنية، مع تسلسلات مونومر وكتل متطابقة، وهي ظاهرة تُعرف بالتشتت الأحادي. وهذا يجعل البوليمرات الحيوية أكثر فائدة في العديد من التطبيقات البيولوجية، وخاصة في مجال الطب الحيوي.
الكولاجين هو البروتين الهيكلي الرئيسي للفقاريات وأحد البروتينات الأكثر وفرة في الثدييات. بسبب خواصه الميكانيكية، يتمتع الكولاجين بقوة شد جيدة وهو مادة غير سامة وسهلة الامتصاص وقابلة للتحلل البيولوجي ومتوافقة حيوياً وتستخدم على نطاق واسع في التطبيقات الطبية مثل علاج عدوى الأنسجة وأنظمة توصيل الأدوية والعلاج الجيني.
الألياف الحريرية عبارة عن بوليمر حيوي غني بالبروتين يتم الحصول عليه من أنواع مختلفة من ديدان القز ويتميز بخواص لاصقة قوية للغاية على الرغم من قوته الشد المنخفضة. وتوصلت دراسات حديثة أيضًا إلى أن الحرير يتمتع بخصائص مضادة للتخثر وتدعم تكاثر الخلايا الجذعية، مما يوسع نطاق تطبيقاته الطبية.
يوفر تنوع البوليمرات الحيوية مجموعة واسعة من إمكانيات التطبيق عبر العديد من الصناعات.
يتم إنتاج الجيلاتين عن طريق التحلل المائي الجزئي لعظام الحيوانات وأنسجتها وجلدها. وبسبب مجموعاته الوظيفية، يمكن تعديل الجيلاتين بسهولة باستخدام الجسيمات النانوية والجزيئات الحيوية واستخدامه في تضميد الجروح وتوصيل الأدوية. النشا عبارة عن بوليمر حيوي رخيص وقابل للتحلل البيولوجي ويُستخدم غالبًا في التغليف الصديق للبيئة، ولكن خصائصه الميكانيكية ضعيفة نسبيًا.
يمكن تقسيم تطبيقات البوليمرات الحيوية إلى فئتين: الطبية الحيوية والصناعية. في الطب الحيوي، تُستخدم البوليمرات الحيوية على نطاق واسع في هندسة الأنسجة والأجهزة الطبية والصناعات الدوائية بسبب توافقها الحيوي. وبالمقارنة بالبوليمرات الاصطناعية، فإن معظم البوليمرات الحيوية تتكامل بشكل أفضل في جسم الإنسان ولا تسبب بشكل عام استجابات مناعية أو سمية.
تلعب البوليمرات الحيوية مثل الكولاجين والكيتين دورًا مهمًا في الأبحاث المتطورة.
من توصيل الأدوية إلى إصلاح الأنسجة إلى تضميد الجروح، أصبحت البوليمرات الحيوية موجودة في كل مكان في حياتنا اليومية. خذ الكولاجين على سبيل المثال، إذ يعمل العلماء على استخدامه كنظام لتوصيل الأدوية لعلاج الالتهابات وتعزيز تكوين العظام.
في الصناعة، يتم استخدام البوليمرات الحيوية على نطاق واسع، على سبيل المثال في تغليف المواد الغذائية، والأفلام الصالحة للأكل، وما إلى ذلك. يمكن للبوليمرات الحيوية أن تقلل الاعتماد على الموارد الأحفورية، مما يعني تقليل العبء البيئي وانبعاثات الكربون. يتم الحصول عليها عادة من الكتلة الحيوية للمحاصيل مثل الفاصوليا والبطاطس، مما يجعلها موردًا متجددًا. ويعتبر استخدام البوليمرات الحيوية للتغليف أيضًا اتجاهًا للتنمية المستدامة.
وأخيرًا، فإن قابلية التحلل البيولوجي للبوليمرات الحيوية تمنحها إمكانات كبيرة للتنمية المستدامة. مع تقدم التكنولوجيا، هل يمكننا إيجاد المزيد من الطرق لاستخدام هذه الموارد الطبيعية لحل المشاكل البيئية الحالية؟