يلعب اللجنين، وهو بوليمر عضوي معقد، دورًا مهمًا في الأنسجة الداعمة لمعظم النباتات. إن وجود اللجنين يجعل جدران خلايا النباتات صلبة ولا تتعفن بسهولة. ليس هذا فحسب، بل قد يكون أيضًا مفتاحًا مهمًا للنباتات للتكيف من البيئات المائية إلى اليابسة أثناء التطور.
يعتبر اللجنين أحد البوليمرات العضوية الأكثر وفرة على الأرض، ويتفوق عليه فقط السليلوز والكيتين.
يمكن إرجاع تاريخ الليجنين إلى عام 1813، عندما ذكر عالم النبات السويسري أ. ب. دي كاندول المصطلح لأول مرة. ووصف اللجنين بأنه مادة ليفية عديمة الرائحة، لا تذوب في الماء والكحول ولكنها تذوب في المحاليل القلوية الضعيفة. أطلق عليه اسم "الليغنين"، وهو مشتق من الكلمة اللاتينية "ليغنوم"، والتي تعني الخشب. اليوم، نعلم أن اللجنين هو أحد اللبنات الأساسية للنباتات، وخاصة في جدران خلايا الأشجار واللحاء، حيث يعطي النباتات استقرارها البنيوي ومتانتها.
يختلف تكوين اللجنين باختلاف أنواع النباتات. على سبيل المثال، يحتوي ليجنين الحور على ما يقارب 63.4% من الكربون، و5.9% من الهيدروجين، و0.7% من المكونات غير العضوية، و30% من الأكسجين. يتيح هذا التركيب تكوين بوليمرات غير متجانسة للغاية، حيث ينشأ تنوعها من خلال الارتباط المتبادل بين العديد من المواد الأولية.
في علم الأحياء، الوظيفة الرئيسية لليجنين هي ملء الفجوات في جدران الخلايا وتعزيز القوة الميكانيكية للنباتات. يرتبط تساهميًا مع الهيميسليلوز، وبالتالي يرتبط بشكل متبادل مع عديدات السكاريد المختلفة لتحقيق غرض تقوية جدار الخلية. بالإضافة إلى توفير الدعم، يلعب اللجنين أيضًا دورًا في مقاومة الأمراض. فعندما يتعرض النبات للإصابة أو العدوى، يتراكم اللجنين في موقع الغزو، مما يقلل من قدرة العامل الممرض على إتلاف جدار الخلية.يملأ اللجنين الفجوات بين السليلوز والهيميسليلوز والبكتين في جدران الخلايا النباتية، مما يسمح للنباتات بنقل الماء والمواد المغذية بشكل فعال.
في البيئة التجارية الحالية، يرتبط إنتاج اللجنين ارتباطًا وثيقًا بإنتاج الورق. يتم إنتاج أكثر من 220 مليون طن متري من الورق على مستوى العالم كل عام، كما تتم إزالة اللجنين من كمية كبيرة من الخشب، مما يجعل اللجنين اعتبارًا مهمًا في صناعة الورق. على الرغم من أن اللجنين يُنظر إليه غالبًا على أنه عقبة في إنتاج الورق لأنه قد يتسبب في تغير اللون ويقلل الأداء، إلا أنه لا يزال هناك العديد من التطبيقات ذات الحجم المنخفض التي تهدف إلى الاستفادة من إمكانات اللجنين، مثل صنع مواد قابلة للتحلل البيولوجي.
إن وجود اللجنين يجعله بوليمرًا حيويًا مهمًا بعد السليلوز وقد يصبح مادة أولية رئيسية لإنتاج الوقود الحيوي.
مع زيادة الوعي البيئي، لم يعد اللجنين يعتبر مجرد نفايات، بل يتم تقييمه باعتباره مادة متجددة. على سبيل المثال، يمكن استخدامه كمخفف للمياه في الخرسانة لتقليل نسبة الأسمنت إلى الماء وتعزيز القوة الهيكلية لمواد البناء. علاوة على ذلك، فإن قابلية التحلل البيولوجي لليجنين تجعله يظهر آفاق تطبيق واسعة في تصنيع مواد التعبئة والتغليف والبلاستيك.
تتم عملية تخليق الليجنين بشكل أساسي في الخلايا النباتية. من خلال تفاعل البلمرة لحمض أميني فينيل ألانين، يتم تشكيل مونومرات سلائف الليجنين، ويتم بلمرة هذه المونومرات بواسطة إنزيمات مؤكسدة مختلفة. ومع ذلك، بالمقارنة مع البوليمرات الحيوية الأخرى، فإن تحلل اللجنين يكون أكثر صعوبة بسبب مقاومته للتحلل الحمضي والقاعدي. أظهرت الدراسات أن بعض الفطريات لديها القدرة على تحلل اللجنين، وتتضمن هذه العمليات عمل العديد من الإنزيمات، في حين تشارك البكتيريا بشكل أقل نسبيًا في تحلل اللجنين.
ملخصيلعب اللجنين دورًا مهمًا في نمو النبات وتطوره وله إمكانات كبيرة على المستويين البيولوجي والاقتصادي. في مواجهة المشاكل البيئية والحاجة إلى التنمية المستدامة، فإن استكشاف تطبيق اللجنين قد يزودنا بأفكار جديدة. كيف يمكن دمج هذا البوليمر المعقد مع الحياة البشرية والبيئة في المستقبل؟ قد يصبح هذا مجال البحث الرئيسي القادم.