النتح هو انتقال الماء عبر النبات من جذوره إلى أوراقه، والذي لا يستهلك أي طاقة من النبات، ومع ذلك يسمح بالتبريد، ويغير الضغط الاسموزي للخلايا، ويساعد في نقل العناصر الغذائية المعدنية على نطاق واسع.
يعتبر الماء عنصرًا أساسيًا في بناء حياة النبات، ولكن النباتات تستخدم كمية صغيرة فقط منه للنمو والتمثيل الغذائي. ويتم فقدان ما نسبته 97% إلى 99.5% من الماء المتبقي من خلال النتح والتسرب. يدخل الماء إلى جذور النبات عن طريق التناضح ثم ينتقل إلى الأوراق من خلال الخشب، وهي عملية تعتمد بشكل كبير على التصاق جزيئات الماء وارتباطها.
إن القوة المتماسكة بين جزيئات الماء تمكن الماء من الاستمرار في التدفق، وتشكيل تدفق مستمر للمياه من الجذور إلى الأوراق.
يتأثر تدفق المياه بشكل أساسي بمحتوى الرطوبة في التربة وتدرج الضغط. عندما يتبخر الماء من الثغور الموجودة في الأوراق، يتعرض الماء داخل الأوراق للتوتر، والذي ينتقل إلى الجذور من خلال الخشب. وخاصة في النباتات الطويلة والأشجار، حيث تجعل الجاذبية نقل المياه تحديًا، فإن الضغط السلبي الناتج عن النتح هو المفتاح للتغلب على هذا التحدي.
تنظم النباتات معدل النتح لديها عن طريق التحكم في حجم الثغور. بالإضافة إلى ذلك، فإن العوامل البيئية مثل الرطوبة ودرجة الحرارة وسرعة الرياح وما إلى ذلك تؤثر على معدل النتح. وتؤثر درجة حرارة التربة ورطوبتها أيضًا على فتح وإغلاق الثغور. ومن المثير للاهتمام أن النباتات التي تعيش في ظروف شح المياه أو الظروف القاسية تظهر تكيفات محددة، مثل البشرة السميكة وبنية الثغور الغارقة، وهي تغيرات يمكن أن تقلل بشكل كبير من النتح.
في البيئات الجافة، تختار العديد من النباتات فتح ثغورها في الليل لتقليل فقدان الماء أثناء النهار.
يحدث التفريغ الهوائي عندما تصبح النباتات غير قادرة على الاحتفاظ بكمية كافية من الماء لتحقيق التوازن في عملية النتح. وهذا يعني أن الماء الموجود في الخشب لا يمكن أن يبقى على شكل سائل، ولكن بدلاً من ذلك تتكون فقاعات من بخار الماء، مما يؤدي إلى انسداد نقل الماء ويؤثر على نمو النبات.
إن النتح له أيضًا وظيفة تنظيم البيئة، حيث يساعد النباتات على التبريد. عندما يتبخر الماء، يتم أخذ الطاقة معه، مما يبقي النباتات ضمن نطاق درجة حرارة مريحة للنمو.
ملخصإن عملية امتصاص الماء من الجذور إلى النتح من الأوراق ليست عملية مهمة للنقل الداخلي للنبات فحسب، بل هي أيضًا رابط أساسي في النظام البيئي بأكمله. ومن خلال هذه العملية، تصبح النباتات قادرة على تنظيم الماء والعناصر الغذائية والحرارة بشكل فعال ومواصلة النمو. ومع ذلك، لا تزال التكنولوجيا والأبحاث تبحث عن فهم أعمق للتوصل إلى طرق أفضل لزراعة النباتات وحمايتها في المستقبل. في هذه البيئة المتغيرة باستمرار، ما هي استراتيجيات التكيف التي تعتقد أن النباتات ستتبعها عند مواجهة التحديات التي يفرضها تغير المناخ؟