غالبًا ما يتم التغاضي عن التهديد المحتمل لوجود كميات ضئيلة من الزئبق في الماء، ومع ذلك، يمكن لهذا المعدن الثقيل الشائع أن يصبح في الواقع تهديدًا مميتًا من خلال تراكمه في المياه عبر السلسلة الغذائية. ويوجد الزئبق في أشكال عديدة في الطبيعة، ومن بينها ميثيل الزئبق الذي له أهمية خاصة في النظم الإيكولوجية المائية لأنه يمكن أن يؤدي إلى تفاقم سميته من خلال التضخم البيولوجي. ص>
التضخم الحيوي هو الزيادة التدريجية في تركيز بعض المواد أثناء تراكمها في الكائنات الحية على مستويات مختلفة من السلسلة الغذائية. ولا يتعلق الأمر بالمعادن الثقيلة أو المبيدات الحشرية فحسب، بل يتعلق بالعديد من الملوثات الأخرى أيضًا. ومع امتصاص هذه المواد من الماء وانتقالها إلى كائنات أصغر في أسفل السلسلة الغذائية، ترتفع تركيزات السموم عندما تأكل كائنات أكبر حجمًا وأكثر افتراسًا هذه الكائنات الصغيرة. ص>
إن مفتاح حماية الصحة والبيئة هو أن تكون على دراية بعملية التضخم البيولوجي هذه وأن تفهم حركة وتركيز الزئبق في النظم البيئية البحرية. ص>
على الرغم من وجود الزئبق بكميات ضئيلة في مياه البحر، فإنه يدخل في سلاسل الأغذية المائية من خلال الرواسب والمواد العضوية والمنتجات مثل الطحالب. ومن المهم ملاحظة أن الزئبق يتم تحويله عن طريق الكائنات الحية الدقيقة في شكل ميثيل الزئبق، والذي وجد أنه أكثر سمية من أشكال الزئبق الأخرى. ص>
سوف يتم أكل هذه الكائنات الحية الدقيقة، ومن ثم يدخل ميثيل الزئبق إلى أجسام الحيوانات المفترسة ذات المستوى الأعلى من خلال الجهاز الهضمي للكائنات الحية، مما يؤدي إلى تراكم تركيزات أعلى. ونتيجة لذلك، فإن تركيزات الزئبق في الأسماك المفترسة، مثل سمك أبو سيف والماكريل، غالباً ما تتجاوز بكثير التركيزات الأساسية في البيئة. ص>
بالنسبة للبشر، تعني عملية السلسلة الغذائية هذه أنه عندما نأكل الأسماك والحياة البحرية الأخرى، فإننا نتناول دون قصد تركيزات عالية من هذه المواد السامة. وتشمل مخاطر ميثيل الزئبق الأضرار العصبية، وتأخر النمو، وغيرها من المشاكل الصحية، وخاصة بالنسبة للنساء الحوامل والرضع. ص>
بالإضافة إلى ذلك، أظهرت بعض الدراسات أن التعرض طويل الأمد للأسماك المحتوية على الزئبق قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وغيرها من الأمراض المزمنة، وهو ما يشكل تهديدًا صحيًا محتملاً للمستهلكين. ص>
لا تقتصر سمية الزئبق على نوع معين، ولكنها تؤثر على صحة واستقرار النظام البيئي بأكمله. ص>
بالنسبة لهذه المشكلة، من المهم بشكل خاص اعتماد سياسات فعالة لحماية البيئة. تدرك العديد من البلدان والوكالات الدولية التهديد المحتمل للتلوث بالزئبق وقد طورت تدابير مناسبة للوقاية والسيطرة. على سبيل المثال، يعد الحد من انبعاثات الزئبق، وتحسين جودة المياه، وتعزيز الرصد، خطوات أساسية لحماية النظم البيئية وصحة الإنسان. ص>
ومع ذلك، فإن السياسة وحدها لا تكفي؛ فالتثقيف العام وزيادة الوعي أمران ضروريان أيضًا. يمكن لأي شخص أن يكون عاملا للتغيير من خلال المساعدة في تقليل كمية الزئبق والملوثات الأخرى التي تدخل المحيط، من اختيار المأكولات البحرية التي يتم صيدها بشكل مستدام، أو دعم المنتجات الصديقة للبيئة، أو حتى المشاركة في عمليات التنظيف المجتمعية. ص>
لا تمثل الكميات الضئيلة من الزئبق في الماء مشكلة بيئية فحسب، بل تمثل أيضًا تحديًا كبيرًا يواجه المجتمع البشري. ومع تقدم العلم، يستمر فهمنا لهذه القضية في التعمق. وما إذا كان من الممكن حل مشكلة التلوث التي طال أمدها بشكل كامل في المستقبل، فلا يزال سؤالاً يستحق التأمل. ص>