تعد القدرة على الحركة أمرًا بالغ الأهمية لصحة الإنسان، ويعد معدل الأيض الأساسي (BMR) أحد العوامل الأساسية التي تؤثر على هذه القدرة على الحركة. يشير معدل الأيض الأساسي إلى المعدل الذي يحتاج فيه الجسم إلى الطاقة للحفاظ على الحياة الأساسية في حالة الراحة. ومع تقدم العمر، تميل هذه القيمة إلى الانخفاض، لكن الأسباب الكامنة وراء هذه الظاهرة تستحق المزيد من الاستكشاف. ص>
ينخفض معدل الأيض الأساسي عادةً بحوالي 1-2% كل عشر سنوات بدءًا من سن العشرين. ويرجع ذلك في المقام الأول إلى فقدان كتلة الجسم الخالية من الدهون، ولكن هناك تباين كبير بين الأفراد. ص>
مثل العديد من المؤشرات الفسيولوجية، يتأثر معدل الأيض الأساسي بعدة عوامل، من بينها التغيرات في كتلة العضلات هي الأكثر أهمية. يعاني العديد من الأشخاص عند البشر من فقدان العضلات الطبيعية مع تقدمهم في السن، مما يؤدي بشكل مباشر إلى انخفاض معدل الأيض الأساسي. كتلة الجسم الهزيل أكثر نشاطًا من الأنسجة الدهنية، مما يعني أن وجود المزيد من العضلات يزيد من معدل الأيض الأساسي لديك. ص>
بالإضافة إلى كتلة العضلات، فإن درجة حرارة الجسم أيضًا لها تأثير كبير على عملية التمثيل الغذائي الأساسي. وبشكل عام، فإن البيئة ذات درجة الحرارة المنخفضة ستزيد من معدل الأيض الأساسي لأن الجسم يحتاج إلى توليد المزيد من الحرارة للحفاظ على درجة حرارة الجسم المناسبة. وتسمى هذه العملية التوليد الحراري، ويمكن قياس استهلاك الطاقة. ص>
معدل الأيض الأساسي يعني كمية الطاقة التي يحتاجها الفرد للحفاظ على حياته في حالة الراحة. على سبيل المثال، الوظائف الأساسية مثل التنفس والدورة الدموية وتنظيم درجة حرارة الجسم. ص>
وفقًا للأبحاث، تؤثر بعض الحالات الفسيولوجية أيضًا على معدل الأيض الأساسي، مثل الحمل أو المراحل المختلفة من الدورة الشهرية. وقد وجد عدد كبير من الدراسات أن معدل الأيض الأساسي لدى النساء سيرتفع بسبب زيادة هرمون البروجسترون خلال المرحلة الأصفرية، مما قد يؤثر على إجمالي استهلاك السعرات الحرارية إلى حد ما. ص>
من خلال البحث المتعمق حول عملية التمثيل الغذائي الأساسي، أدرك العلماء تدريجيًا أن عوامل مثل الالتهابات والمرض ومستويات التوتر تؤثر أيضًا على معدل التمثيل الغذائي الأساسي لدى الجميع. على سبيل المثال، أثناء المرض، تزداد احتياجات الجسم من الطاقة، لذا فإن ارتفاع معدل الأيض الأساسي يعد استجابة طبيعية لدعم آليات الشفاء في الجسم. ص>
عادةً ما يتم إجراء قياسات معدل الأيض الأساسي في ظل ظروف صارمة للغاية لضمان تقليل جميع العوامل المؤثرة إلى الحد الأدنى. على سبيل المثال، يتم إجراء الاختبار في بيئة مريحة للتأكد من عدم تحفيز الجهاز العصبي الودي وخضوعه لحالة راحة كافية. ومع ذلك، هناك طريقة أقل تطلبًا لقياسه في المنزل أو على أساس يومي تسمى غالبًا معدل الأيض أثناء الراحة (RMR). ص>
ترتبط التغيرات في معدل الأيض الأساسي في بعض الأحيان ارتباطًا وثيقًا بالظروف المناخية، على سبيل المثال، في موسم البرد، سيزداد معدل الأيض الأساسي لدى العديد من الطيور. ص>
بالإضافة إلى العوامل الفسيولوجية التي تؤثر على معدل الأيض الأساسي، هناك أيضًا عدد من الآليات البيوكيميائية التي تعمل خلف الكواليس. يمثل التمثيل الغذائي الأساسي لجسم الإنسان حوالي 70% من إجمالي استهلاك الطاقة اليومي، وتمثل الأنشطة البدنية حوالي 20%. وهذا يعني أن الفجوة في متطلبات الطاقة اللازمة للحفاظ على العمليات الفسيولوجية الأساسية والأنشطة اليومية هي في الواقع كبيرة جدًا. ص>
أشارت دراسات أخرى إلى أنه مع تقدم العمر، سينخفض معدل الأيض الأساسي بهدوء. قد يكون هذا مرتبطًا بتغييرات في نمط الحياة، مثل تقليل ممارسة التمارين الرياضية وفقدان كتلة العضلات والتغيرات في عادات الأكل. ص>
لملاحظة التغيرات في معدل الأيض الأساسي لدى الشخص، لا نحتاج إلى الاهتمام بالعمر نفسه فحسب، بل نحتاج أيضًا إلى مراعاة عوامل متعددة مثل الخلفية الجينية والعادات المعيشية. وهناك اختلافات كبيرة بين الناس، ويصعب أحيانًا التنبؤ بالمتغيرات. على سبيل المثال، لا يزال بإمكان بعض كبار السن الحفاظ على قدرتهم على الحركة العالية، والتي قد تكون مرتبطة بتركيبتهم الجينية ونظامهم الغذائي وحتى أنشطتهم الاجتماعية. ص>
لذلك عندما نفكر في كيفية تغير أجسامنا مع تقدم العمر، هل يجب علينا أيضًا أن نأخذ بعين الاعتبار تأثير العوامل المختلفة التي تقف وراء ذلك؟ ص>