Eine köstliche Überraschung vom Roten Saflorbaum: Wussten Sie, dass seine Blüten und Samen essbar sind?

Cercis canadensis, allgemein bekannt als Eastern Red Flower Tree, ist ein Laubbaum oder großer Strauch, der im Osten Nordamerikas heimisch ist. Er ist für seine schönen Blüten bekannt und wird oft wegen seiner essbaren Eigenschaften gegessen. Ignoriert. Der Baum kann 6 bis 9 Meter hoch werden und hat ausgedehnte Äste. Seine Blüten, die im Frühling blühen und deren Farbe von hell- bis dunkelrosa reicht, bringen viel Farbe in viele Gärten.

In manchen Gegenden ziehen die leuchtend bunten Blüten des Rotblütenbaums viele Insekten zur Bestäubung an, insbesondere langzüngige Bienen.

Neben seinen eleganten Blüten hat der Rotblütenbaum auch essbare Teile, wie seine Blüten und reifen Samen. Diese Teile werden in bestimmten Gebieten der Appalachen und in der Kultur der amerikanischen Ureinwohner als Nahrungsmittel verzehrt. Die Blüten des Saflorbaums können roh oder gebraten gegessen werden und an manchen Orten verwenden die Einheimischen seine grünen Triebe sogar zum Würzen von Wild. Diese Gewohnheiten zeigen die außergewöhnliche Vielfalt des Saflorbaums.

Ökologische Vorteile von Distelbäumen

Als Teil des Ökosystems sind die Blätter des Oriental Red Flower Tree auch eine Nahrungsquelle für bestimmte Motten (wie Henrys Motte, Red Flower Leaf Broken Moth usw.), und diese Insekten spielen eine wichtige Rolle bei Natur. Darüber hinaus trägt das Vorhandensein von Saflorbäumen zur Nährstoffversorgung des Bodens bei und verbessert den Lebensraum der umliegenden Organismen.

Orientalischer Redwood-Baum. Dieser Baum wächst oft als primärer Sekundärbaum in Mischwäldern und Hecken.

Anbau von Saflorbäumen

Der rote Saflorbaum wird häufig in Parks und Gärten angepflanzt und hat mehrere Sorten hervorgebracht. Zu den beliebten Sorten gehören „Forest Pansy“ und „Ruby Falls“, die für ihr attraktives violettes Laub geschätzt werden und im Herbst für einen leuchtenden Farbwechsel sorgen. Zweifellos sind diese Sorten ein Highlight in der Gartengestaltung.

In den Vereinigten Staaten ist das Wachstum des östlichen Safranbaums, insbesondere im trockenen Westen, begrenzt, was seinen Anbau schwieriger macht. In Columbus im Bundesstaat Wisconsin züchteten Einheimische erfolgreich einen rotblühenden Baum namens „Columbus-Sorte“, und seine Samen wurden zur Hauptquelle der örtlichen Baumschulen.

Vielfältige Einsatzmöglichkeiten

Durch die Verwendung der Blüten und Samen des orientalischen Saflorbaums als Nahrungsmittel hat sich der Wert dieses Baums erweitert. In einigen Gegenden der südlichen Appalachen verwenden die Einheimischen die grünen Zweige des Färberdistelbaums als Gewürz und sogar zum Würzen von Wild, eine Gewohnheit, die dem Baum den Namen Gewürzbaum eingebracht hat. Darüber hinaus haben Studien gezeigt, dass Extrakte aus den Blüten der Distelblüte Anthocyane enthalten, während die Samen verschiedene Fettsäuren enthalten.

Akademische Forschungsergebnisse zeigen, dass die essbaren Teile des Saflorbaums einen bestimmten Nährwert haben, und diese Eigenschaft erregt immer mehr Aufmerksamkeit.

Abschluss

Der orientalische Saflorbaum ist eine schöne und praktische Pflanze. Neben seiner Schönheit ist er auch aufgrund seiner essbaren Natur eine beliebte Wahl, die Ästhetik und Zweckmäßigkeit vereint. Ob als Zierpflanze oder als Teil einer gesunden Ernährung, dieser Baum ist unsere Wiederentdeckung und Erforschung wert. Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, diese essbaren Bäume in Ihr Leben aufzunehmen, um Ihrer Ernährung eine frische Überraschung hinzuzufügen?

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