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Fantástico maíz dulce y colorido: ¿Cómo sorprenderán tu paladar estas hermosas variedades?
En cada vez más lugares, el maíz dulce ya no es sólo un delicioso refrigerio de verano, sino un ingrediente indispensable en diversos platos y postres. Gracias a técnicas de cultivo mejoradas, el maíz dulce actual tiene una variedad de colores y sabores, lo que hace que cada bocado esté lleno de sorpresas. ¿Cómo pueden estas diferentes variedades de maíz dulce sorprender tu paladar?
Los coloridos callos no sólo son un deleite visual, su sabor y aroma son igualmente inolvidables.
Maíz dulce estándar
El maíz dulce estándar (SU) es la variedad más temprana que se cultiva. Este tipo de maíz contiene más azúcar y menos almidón y es adecuado para el consumo directo. Estas variedades son relativamente más resistentes para plantar y cultivar y comienzan a convertir azúcares en almidones después de la madurez o la cosecha, por lo que el mejor momento para comerlas es inmediatamente después de la cosecha.
Maíz dulce amarillo estándar
- Luz solar matinal, 62 días
- Amanecer, 69 días
- Bantam amarillo temprano, 80 días
Maíz dulce blanco estándar
- Platino auténtico, 80 días
- Perla de Marte, 80 días
- Reina de Plata, 92 días
Maíz dulce mejorado
El maíz dulce mejorado (SE) contiene más azúcares que el maíz dulce estándar y conserva su dulzura durante 2 a 4 días cuando se refrigera adecuadamente. Estas variedades no son tan tolerantes al frío como los tipos estándar y se disfrutan mejor en un ambiente refrigerado.
Maíz dulce mejorado de color amarillo
- Mantequilla dorada, 63 días
- Barra de chocolate, 72 días
- Milagro, 84 días
Maíz dulce blanco mejorado
- Nieve primaveral, 65 días
- Perla blanca, 73 días
- Rey de Plata, 82 días
Maíz súper dulce
El maíz súper dulce (sh2) tiene el mayor contenido de azúcar entre estas variedades y contiene de cuatro a diez veces más azúcar que el maíz dulce estándar. Este tipo de maíz requiere condiciones de cultivo y un entorno especiales para garantizar el mejor sabor y aroma.Maíz amarillo súper dulce
- Súper temprano y súper dulce, 67 días
- Súper dulce en etapa temprana, 70 días Challenger, 80 días
Maíz blanco súper dulce
- Verano blanco y dulce, 73 días
- Qué bonito, 82 días
Maíz dulce compuesto
El maíz dulce (sy) combina diferentes genes para producir una variedad de sabores. La popularidad de estas variedades permite a los agricultores elegir diferentes sabores de granos para agregar a sus platos.
Maíz dulce compuesto amarillo
- Aplausos, 72 días
- Patrón oro, 76 días
Maíz dulce compuesto blanco
- Fantasma, 72 días
- Avalon, 82 días
Cada variedad de maíz dulce tiene una historia detrás, déjanos viajar con su sabor.
Conclusión
Desde sus ricos colores hasta sus dulces sabores, estas variedades de maíz dulce seguramente te harán salivar con sus maravillas antiagrícolas. ¿Estás interesado en probar estas diferentes variedades de maíz dulce para experimentar su rico sabor?
