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Por qué la lubina europea está dividida entre el Atlántico Norte y el Mediterráneo? ¡Los científicos hacen un nuevo descubrimiento
La lubina europea (Dicentrarchus labrax), también conocida como lubina o lubina, es una especie importante de lubina que se encuentra en todas las aguas costeras del oeste y sur de Europa. Este pescado no sólo es uno de los pescados de piscifactoría más importantes del Mediterráneo, sino que también es un plato popular en muchos restaurantes. Sin embargo, los científicos descubrieron recientemente que existen dos poblaciones genéticamente distintas de lubina europea entre el Atlántico Norte y el Mediterráneo. Esto es desconcertante porque la separación geográfica entre las dos poblaciones no debería resultar en una falta de flujo genético.
Los hallazgos de los científicos muestran que las lubinas europeas juveniles tienen dificultades para nadar en las corrientes, lo que significa que los peces jóvenes podrían no poder moverse fácilmente entre las dos poblaciones.
Causas de la divergencia poblacional
Se informa que las dos poblaciones están localizadas en el Atlántico nororiental y el Mediterráneo occidental, respectivamente, separadas por el frente hidrográfico Almería-Olán. Aunque esta distancia no es tan grande para otros peces, se ha formado un claro fenómeno de aislamiento genético. El problema que esto crea es que si estos peces encuentran fuertes corrientes durante su etapa juvenil, podrían verse afectados y trasladarse a otra zona.
Curiosamente, en teoría los juveniles deberían poder moverse entre las dos zonas porque pueden tolerar diferentes temperaturas y salinidades.
Distribución y hábitat
El hábitat de la lubina europea incluye estuarios, lagunas, aguas costeras y ríos. Este pez es común en gran parte del Océano Atlántico oriental, desde el sur de Noruega hasta Senegal. Migra estacionalmente, buscando diferentes zonas de desove y alimentación. Este proceso demuestra que este pez es capaz de adaptarse a diferentes ambientes y aguas.
Dieta y comportamientoLa lubina europea es un pez carnívoro que se alimenta principalmente de peces pequeños, crustáceos y cefalópodos. Cazan tanto de día como de noche, pero los peces de más de 4 kg prefieren la caza nocturna. Estos hábitos alimentarios lo sitúan en la cima de la cadena alimentaria y tienen un impacto importante en el ecosistema.
Pesca y acuicultura
Con el desarrollo de los tiempos, la lubina europea ha sido catalogada como una especie casi amenazada debido a la creciente presión de la pesca comercial. En el Reino Unido, en particular, los pescadores recreativos han presionado mucho para que se adopten medidas de protección pesquera para proteger las especies. Por otra parte, en acuicultura, Turquía es el mayor productor mundial de lubina europea, con una producción anual de más de 120.000 toneladas métricas.
Esto demuestra que la demanda comercial de esta especie sigue siendo fuerte, pero también nos recuerda la importancia de proteger los recursos ecológicos.
Cultura gastronómica de la lubina europea
En la cocina italiana clásica, el branzino se suele cocinar como pescado entero y se sirve con limón. Es muy apreciado por su delicioso sabor y su textura escamosa. También conocido como “loup de mer” en Francia y “robalo” en España, este pescado se disfruta en las mesas de varios países.
Desafíos futuros
Con el cambio climático global y las nuevas regulaciones sobre la gestión pesquera, si el hábitat de la lubina europea puede seguir existiendo y mantener su amplia distribución y capacidad de reproducción seguirá siendo un tema de preocupación para los ecologistas en el futuro. Los científicos aún están explorando las razones de la separación entre las dos poblaciones, lo que desafía nuestra comprensión: ¿cómo pueden dos poblaciones marinas genéticamente aisladas superar el cuello de botella del aislamiento geográfico?
