Lorsqu’il s’agit de la croissance des plantes, l’engrais semble être une aide indispensable. Cependant, un excès d’engrais non seulement ne favorise pas la croissance des plantes, mais provoque également des brûlures. Pourquoi est-ce ainsi ? Cet article examinera en profondeur les effets d’un excès d’engrais sur les plantes, la science qui se cache derrière et fournira quelques précautions.
La brûlure d’engrais est un phénomène de dommages aux plantes causé principalement par de fortes concentrations de sel et d’azote dans les engrais.
Les engrais contiennent généralement des nutriments dont les plantes ont besoin, comme l'azote, le phosphore et le potassium. Ces nutriments peuvent augmenter les taux de photosynthèse et de respiration cellulaire des plantes. La photosynthèse est le processus par lequel les plantes absorbent l’eau et les nutriments par leurs racines pour produire des sucres, tandis que la respiration cellulaire est une étape importante dans la décomposition de ces sucres et la libération d’énergie.
Cependant, lorsque trop d'engrais est appliqué, le système racinaire de la plante peut ne pas être en mesure de gérer plus de sels et de nutriments qu'il ne peut en gérer, ce qui peut empêcher la plante de réaliser la photosynthèse et de respirer correctement, ce qui entraîne des marques de brûlure visibles. .
Différents engrais ont des concentrations en sel différentes, ce qui affecte leur indice de sel. L'indice de sel est un indicateur utilisé pour mesurer l'effet de l'engrais sur le changement de pression osmotique parmi les racines des plantes. En général