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De l'alimentation au système endocrinien : quel est le mystérieux voyage de l'IAA dans le corps humain
Dans le monde de la biologie, les hormones végétales jouent un rôle essentiel, et la plus célèbre des auxines est l'acide indole-3-acétique (IAA). Cette molécule joue non seulement un rôle central dans la croissance et le développement des plantes, mais des recherches récentes ont également montré que son importance chez les animaux est tout aussi extraordinaire. De la cime des plantes au corps de presque tous les êtres vivants, le mystérieux voyage de l’IAA pourrait nous faire réexaminer l’impact de l’alimentation sur le système endocrinien.
Synthèse et fonction de l'IAA
L'IAA est principalement synthétisée dans les jeunes feuilles et les bourgeons des plantes. Ce processus s'effectue principalement par de multiples voies de biosynthèse. Quatre de ces voies proviennent de la tryptamine, tandis qu'une est indépendante de la tryptamine. Cela montre que qu'il s'agisse d'une plante ou d'un animal, la source et l'utilisation de l'IAA sont étroitement liées à son environnement de croissance.
Les effets biologiques de l'IAA incluent la promotion de l'élongation et de la division cellulaire, qui sont essentielles à la croissance et au développement des plantes.
Mais les fonctions de l’IAA ne se limitent pas aux plantes. Chez les animaux, sa présence semble être obtenue principalement par l'activité métabolique des micro-organismes intestinaux. Des études ont montré que lorsque la quantité de tryptamines dans les aliments augmente, les niveaux d'AIA changent chez certains animaux, ce qui suggère que les microbes intestinaux peuvent devenir une source importante de synthèse d'AIA.
La relation entre l'IAA et la santé humaine
Bien qu'il n'existe pas beaucoup de preuves du rôle de l'IAA dans le corps humain, des études ont souligné que l'IAA pourrait jouer un rôle régulateur dans le système endocrinien. En particulier, son lien avec la santé cardiovasculaire mérite d’être réfléchi. Il a été rapporté que les niveaux circulants d'AIA augmentent dans certaines maladies et peuvent être un prédicteur de la santé cardiovasculaire.
La présence d'AIA peut affecter la santé globale, en particulier le fonctionnement du système cardiovasculaire.
Pour les nouveau-nés, l'impact de l'IAA a également attiré l'attention de la communauté médicale. Les expérimentations animales montrent qu'une consommation excessive d'AIA peut entraîner des problèmes de développement neurologique, ce qui implique la nécessité d'une surveillance alimentaire. Les concentrations d'IAA pourraient-elles être considérées comme un indicateur de la façon dont le régime alimentaire de la mère affecte la santé du fœtus ?
La relation entre l'IAA et les micro-organismes intestinaux
Les recherches menées ces dernières années ont également montré que des communautés microbiennes intestinales saines peuvent augmenter considérablement le niveau d'IAA dans le plasma, tandis que la concentration d'IAA chez les souris sans germes est nettement inférieure. Cela suggère que les microbes intestinaux jouent un rôle clé dans la synthèse et la régulation de l’IAA. Cette relation entre les hormones végétales et la santé intestinale a incité les scientifiques à approfondir l’impact du microbiote intestinal sur la santé humaine.
L'état de santé des micro-organismes intestinaux affecte directement la synthèse et le niveau d'AIA dans le corps humain, ce qui peut à son tour affecter la santé globale.
Face aux futures orientations de la recherche
Bien que les effets de l'IAA sur les plantes aient été largement étudiés, son rôle chez les animaux et les humains reste un point aveugle de l'exploration scientifique. À l’avenir, les chercheurs doivent explorer de toute urgence le rôle de l’IAA dans les modèles de maladies et l’impact des sources de nourriture, tout en réfléchissant également au mécanisme d’interaction entre l’IAA et le microbiote.
Des plantes aux animaux, le parcours de l'IAA nous enseigne que l'alimentation a un impact profond sur la santé en modifiant le fonctionnement du système endocrinien. Quand on apprécie la nourriture, autant y réfléchir : ce que nous mangeons chaque jour a-t-il vraiment un impact positif sur le système endocrinien de notre corps ?
