Language
Country/Area
No result found
Comment extraire le baume du Pérou à la main : connaissez-vous l'histoire qui se cache derrière ?
Le baume du Pérou, ou « baume du Pérou », est extrait de l'arbre Myroxylon balsamum var. pereirae qui pousse en Amérique centrale. Cette pommade a une longue histoire et une importance culturelle dans la région. Elle est largement utilisée dans l'alimentation, la parfumerie et la médecine, et le nom sous lequel elle est vendue change constamment. Il y a en fait de nombreuses histoires intéressantes et une sagesse artisanale cachée derrière un baume aussi largement utilisé.
Le baume péruvien est connu pour son arôme sucré, mais il peut également déclencher des réactions allergiques, ce qui nous a incités à examiner de plus près ses ingrédients.
La collection de baume du Pérou est très particulière. Tout d’abord, l’artisan retire soigneusement une couche d’écorce du tronc, puis utilise un tissu pour absorber la résine qui s’échappe de l’arbre. Les tissus sont ensuite bouillis, ce qui permet à la pommade de se déposer dans l’eau, formant un liquide huileux brun foncé avec un arôme séduisant.
L’importance de l’artisanat et de la tradition dans ce processus est évidente, et chaque goutte de pommade porte le travail acharné de l’artisan.
Le baume du Pérou contient en réalité jusqu'à 25 composants chimiques différents, dont le cinnamaldéhyde, la vanilline, l'alcool aromatique et l'acide benzoïque. Ces ingrédients lui confèrent de multiples utilisations dans des produits allant de l’alimentation, des parfums aux médicaments. En tant qu'agent aromatisant naturel, il est largement utilisé dans le café, l'alcool, les boissons gazeuses et divers desserts, devenant un ingrédient important dans l'industrie alimentaire.
En parfumerie et en cosmétique, le baume du Pérou est utilisé pour parfumer et se retrouve donc souvent dans les parfums, les shampooings et les produits de soin de la peau. Cependant, un ingrédient aussi merveilleux n’est pas totalement inoffensif. Les réactions allergiques bien connues du baume obligent les consommateurs à être particulièrement prudents, car certaines personnes peuvent ressentir des rougeurs, des démangeaisons ou même des cloques après avoir été en contact avec des produits contenant du baume péruvien.
Selon l'étude, le baume du Pérou figurait parmi les cinq ingrédients provoquant le plus souvent des réactions allergiques lors des tests cutanés.
Il convient de noter que les personnes allergiques peuvent avoir des réactions allergiques lorsqu'elles entrent en contact avec des produits contenant des ingrédients similaires au baume péruvien, tels que des aliments ou des produits chimiques contenant des parfums. Par conséquent, lors de l'achat de produits, il est important de comprendre l'ingrédient étiquettes. C'est aussi très important. Il n’est pas rare que les médecins contactent directement les fabricants pour déterminer si un produit contient du baume du Pérou.
L’histoire du baume péruvien est également riche en anecdotes. Au début de la conquête espagnole de la Méso-Amérique, le baume était collecté et expédié au Pérou, d'où il était exporté vers l'Europe via le port de Callao. C'est grâce à ce processus qu'il a reçu le nom de « Pérou ». Jusqu’à présent, l’extraction du baume du Pérou suit encore le processus artisanal traditionnel et est principalement exportée du Salvador vers toutes les régions du monde.
Les consommateurs étant de plus en plus préoccupés par la sécurité des ingrédients, la méthode artisanale d’extraction du baume péruvien peut-elle trouver sa place sur le marché de consommation moderne ?
Désormais, de nombreuses marques ont commencé à prêter attention aux ingrédients du baume péruvien dans leurs descriptions et leurs étiquettes, et les consommateurs accordent de plus en plus d'attention aux sources des ingrédients et à leurs effets sur la santé lors de l'achat. Cependant, la demande humaine en ressources naturelles a donné un nouveau sens à cet artisanat ancien. À l’ère de l’innovation, comment devrions-nous considérer et protéger ces connaissances et compétences héritées ?
La prochaine fois que vous sentirez cet arôme familier, repenserez-vous aux histoires qui se cachent derrière et qui sont étroitement liées à la nature ?
