Le nom Xanthomonas vient du grec et signifie « entité jaune » et fait référence à un genre de bactéries qui peuvent provoquer des maladies dans diverses plantes. Il existe environ 27 espèces de Xanthomonas associées aux plantes dans le monde et, cumulativement, ces bactéries infectent au moins 400 espèces de plantes. Différentes espèces ont souvent des plages d’infection et des stratégies de colonisation spécifiques pour des hôtes et des tissus particuliers. À mesure que nous en apprenons davantage sur ces bactéries, leur rôle et leur impact sur les maladies des plantes deviennent plus évidents.
De nombreuses espèces de Xanthomonas ont été identifiées comme étant à l’origine de maladies des plantes, et la vitesse à laquelle ces bactéries se propagent et l’impact de leurs effets ne peuvent être sous-estimés.
La classification de Xanthomonas a été étudiée et révisée à plusieurs reprises. Le genre a été décrit à l'origine sous le nom de Bacterium vesicatorium et identifié en 1921 comme un pathogène des poivrons et des tomates. La bactérie a ensuite été reclassée par Dowson comme Xanthomonas campestris. Les recherches actuelles utilisent des techniques d’hybridation de l’ADN pour parvenir à des classifications plus détaillées, et ces techniques fournissent une base importante pour l’étude des espèces de Xanthomonas.
Les bactéries Xanthomonas se caractérisent par une forme de bâtonnet droit, d'environ 0,4 à 1,0 μm de large et de 1,2 à 3,0 μm de long, et sont mobiles au moyen d'un flagelle monopolaire. Lors de la culture, ces bactéries forment des colonies denses, surélevées et jaunes sur le milieu YDC, dont la couleur provient du pigment jaune bromé xanthomonadine. Ces bactéries se développent mieux entre 25 et 30 °C et peuvent survivre dans une plage de températures allant de 4 à 37 °C.
Les caractéristiques biologiques et physiologiques des bactéries Xanthomonas indiquent qu’elles jouent un rôle important dans les processus de maladies des plantes.
Les espèces de Xanthomonas peuvent provoquer des lésions sur les feuilles, les tiges et les fruits d’une grande variété de plantes, entraînant des pertes économiques importantes pour les cultures. Les maladies typiques comprennent le chancre des agrumes, causé par Xanthomonas citri subsp. citri. De nombreuses espèces pathogènes sont très spécifiques et certaines espèces présentent même plusieurs variantes pathologiques selon l’hôte.
Les principales voies de transmission de Xanthomonas comprennent les semences contaminées, les mauvaises herbes et les débris végétaux infectés. Ces bactéries commencent à se développer à la surface de la plante et pénètrent ensuite dans les plaies ou les ouvertures naturelles des tissus végétaux. Une fois que les bactéries se sont multipliées, elles peuvent être ramenées à la surface par le vent, la pluie ou les machines agricoles fabriquées et se propager aux plantes environnantes. Des études ont montré que Xanthomonas peut utiliser des polysaccharides de surface, des protéines d’adhésion et des cils de type IV pour se fixer et former des biofilms afin de résister aux conditions environnementales défavorables.
Les mécanismes pathologiques de ces bactéries rendent difficile la survie du système immunitaire des plantes et peuvent même entraîner des pertes de récoltes à grande échelle.
En plus de provoquer des maladies des plantes, les espèces de Xanthomonas produisent également un polysaccharide comestible, la gomme xanthane, qui a une large gamme d'applications dans l'alimentation, les produits pétroliers et les cosmétiques. Bien que ces bactéries aient leurs applications industrielles, les maladies qu’elles provoquent restent l’un des défis majeurs de l’agriculture.
Face au défi posé par Xanthomonas, les chercheurs explorent diverses méthodes de contrôle, notamment le contrôle biologique des agents pathogènes, la sélection de plantes résistantes aux maladies et le développement de nouveaux pesticides. Dans le même temps, l’utilisation de phages bactériens et l’étude de leur adaptabilité à l’environnement pourraient devenir une nouvelle voie pour résoudre le problème de la maladie à Xanthomonas. La manière de gérer et de contrôler efficacement ces bactéries tout en utilisant leur valeur industrielle sera un sujet important pour les recherches futures.
Pouvons-nous trouver des moyens plus efficaces pour prévenir et contrôler les maladies des plantes causées par ces mystérieuses bactéries ?