À mesure que les préoccupations en matière de santé publique s'accentuent, notamment dans le contexte de la pandémie de COVID-19, la demande de désinfectants a fortement augmenté. Dans cette guerre de défense de la santé, les composés d’ammonium quaternaire (quats), en tant que classe de composés particulièrement importante, ont suscité une attention et des applications généralisées. Ces composés sont devenus des stars de la désinfection en raison de leurs excellentes propriétés désinfectantes et de leur polyvalence.
L'ammonium quaternaire fait référence à une classe de cations polyatomiques activement chargés avec la structure chimique [NR4]+, où R peut être une base, un groupe aryle ou un autre groupe organique. Contrairement à d'autres composés d'ammoniac, l'ammonium quaternaire reste stable sur une large plage de valeurs de pH en raison de sa nature chargée positivement en permanence. Cette stabilité permet d'excellentes performances dans une variété d'applications.
Les composés d'ammonium quaternaire sont une classe de substances chimiques largement utilisées dans le monde, notamment dans les désinfectants, les adoucissants et les agents antistatiques.
La synthèse de l'ammonium quaternaire s'effectue principalement par alkylation d'amines tertiaires. Nana, sels d'ammonium quaternaire d'alkyle à longue chaîne, tels que le chlorure de benzalkonium, sont généralement produits par la réaction d'alkyldiméthylamine à longue chaîne et de chlorure de phényle. La clé de ces réactions est de combiner des composés alkyles avec différentes longueurs de chaîne pour leur conférer des propriétés physiques et chimiques spécifiques.
Les composés d'ammonium quaternaire ont un large éventail d'applications, notamment comme désinfectants, tensioactifs, adoucissants et agents antistatiques. Cette classe de composés présente d'excellentes propriétés antibactériennes contre une variété d'agents pathogènes, notamment Salmonella et E. coli.
En termes de désinfectants, les composés d'ammonium quaternaire sont efficaces contre les virus enveloppés tels que le SRAS-CoV-2.
Malgré les nombreux avantages associés aux composés d'ammonium quaternaire, des recherches sur leurs effets sur la sécurité et la santé sont en cours. Certaines études indiquent que l'exposition à de tels composés peut provoquer une irritation mineure de la peau et des voies respiratoires, voire même provoquer de graves brûlures et des lésions internes à des concentrations élevées. De plus, ils peuvent être associés à des problèmes de fertilité chez certains animaux de laboratoire.
L'augmentation continue de l'utilisation peut avoir un impact sur la résistance de la communauté microbienne environnante, ce qui mérite d'être réfléchi.
Les composés d'ammonium quaternaire sont non seulement synthétisés en laboratoire, mais également largement présents dans la nature. Les dérivés naturels tels que la glycine bétaïne et la choline jouent un rôle important dans le maintien de la pression osmotique cellulaire et jouent également un rôle clé dans la conduction nerveuse.
Étant donné que les composés d'ammonium quaternaire jouent un rôle important dans le domaine des désinfectants, il est particulièrement important de comprendre et d'évaluer la sécurité de ces composés mystérieux. Dans la recherche de solutions de désinfection plus sûres et plus efficaces, l'ammonium quaternaire peut-il continuer à montrer la voie et devenir un enjeu clé pour l'exploration future ?