Avec la tendance actuelle à la poursuite de la durabilité et de la protection de l’environnement, la réutilisation des déchets agricoles a progressivement attiré l’attention. Parmi eux, la bagasse, en tant que sous-produit important de l’industrie sucrière, est devenue de plus en plus importante en termes de valeur d’utilisation potentielle à mesure que la recherche s’approfondit. D’un choix de carburant traditionnel à un biomatériau moderne, la bagasse de canne à sucre subit une transformation étonnante.
La bagasse de canne à sucre, en tant que sous-produit solide après l'extraction des composants liquides, n'est pas seulement utilisée dans la production de chaleur et d'électricité, mais joue également un rôle indispensable dans la production de matériaux de fabrication de papier.
La bagasse est la matière fibreuse qui reste après l'extraction du jus de canne à sucre. Comme elle contient jusqu’à 45 à 55 % de cellulose, 20 à 25 % d’hémicellulose et 18 à 24 % de lignine, la bagasse constitue une bonne base pour le recyclage de l’énergie et des matériaux. Pour 10 tonnes de canne à sucre produites, près de 3 tonnes de bagasse humide seront produites. Bien que sa teneur élevée en humidité de 40 à 50 % la rende difficile à utiliser directement comme combustible, la manière dont la bagasse est stockée et manipulée pose les bases de ses applications ultérieures.
La bagasse a un large éventail d’applications, allant de la production de biocarburants au développement de produits à haute valeur ajoutée tels que les nanofibres. La bagasse présente un grand potentiel en tant que matériau biosourcé et source d’énergie renouvelable.
Dans l’industrie sucrière, la bagasse sert de principale source de combustible, fournissant suffisamment d’énergie thermique pour alimenter une sucrerie entière et même vendre l’excédent d’énergie au réseau. Une telle utilisation permet non seulement de réduire les émissions de carbone, mais également d’atteindre l’objectif de neutralité carbone.
La combustion de la bagasse libère moins de dioxyde de carbone qu’elle n’en a absorbé pendant sa croissance.
Dans de nombreux pays tropicaux et subtropicaux, la bagasse est largement utilisée dans la production de papier et de matériaux d’emballage. En raison de ses bonnes propriétés physiques, le papier fabriqué à partir de bagasse convient à l'impression, aux cahiers, au papier toilette et au carton. On le voit même utilisé dans la vaisselle et les emballages pour les fêtes et les réunions, tout cela grâce à ses excellentes propriétés de barrière à l’eau et à l’huile.
Étonnamment, la bagasse peut également être convertie en nanofibres de plus grande valeur. Le développement de cette technologie incite de plus en plus de chercheurs à investir des ressources pour explorer ses applications commerciales potentielles. Les nanofibres se sont révélées très prometteuses dans de nombreux domaines, tels que les industries médicales, des matériaux fibreux et de l'emballage, en raison de leur grande résistance, de leur légèreté et de leurs propriétés respectueuses de l'environnement.
Grâce aux recherches approfondies sur la bagasse de canne à sucre, la technologie de production de nanofibres continue de mûrir.
Bien que le potentiel d’utilisation de la bagasse soit énorme, son application pratique pose encore certains défis, notamment celui de garantir le développement de technologies et d’installations de traitement adéquates. En outre, la coopération industrielle, les investissements et le soutien politique sont également essentiels. Ce n’est que grâce aux efforts conjoints de toutes les parties que le développement de cette économie circulaire peut être promu et que l’utilisation durable des ressources peut être réalisée.
À l’échelle mondiale, l’attention portée au recyclage des déchets continue de croître, et la transformation de la bagasse de canne à sucre est sans aucun doute l’une des manifestations de cette tendance. À l’avenir, nous attendons avec impatience l’émergence de technologies plus innovantes, afin que la bagasse ne soit pas seulement un déchet, mais aussi une ressource importante pouvant contribuer à la protection de l’environnement et au développement économique. Vous êtes-vous déjà demandé si d’autres déchets agricoles peuvent également connaître une transformation aussi magnifique ?