Language
Country/Area
No result found
Le mystère du crash du sucre : qu'est-ce qui déclenche votre inconfort ?
La plupart des gens ont ressenti une sensation de fatigue ou d'inconfort après avoir mangé un repas riche en glucides. Ce phénomène est appelé hypoglycémie réactive et est étroitement lié à la façon dont notre corps régule la glycémie. Selon les recherches, une chute de sucre est une réaction hypoglycémique après un repas riche en glucides qui survient généralement dans les quatre heures suivant le repas. Les diabétiques et les personnes en bonne santé peuvent être confrontés à ce phénomène.
"Les symptômes d'une crise de sucre peuvent inclure de la fatigue, de l'irritabilité ou une sensation d'inconfort semblable à celle d'une gueule de bois."
Cette condition est plus qu'un diagnostic et nécessite une évaluation médicale pour en découvrir la cause. Lorsqu'une personne mange un repas riche en glucides, la glycémie augmente rapidement, suivie de la sécrétion d'insuline, ce qui amène le corps à absorber rapidement le glucose, soit pour le stocker sous forme de glycogène ou de graisse, soit pour l'utiliser comme source d'énergie. Un tel « krach du sucre » est le résultat d’une chute soudaine du taux de sucre dans le sang.
Signes et symptômes d'un krach du sucre
Le degré et la sensibilité de chacun aux baisses du taux de sucre dans le sang sont différents, de sorte que les symptômes d'une chute du taux de sucre varient également. En règle générale, ces signes peuvent être ressentis dans les quatre heures suivant un repas riche en glucides, notamment :
- Fatigue intense
- Étourdissements ou faiblesse
- Papitations ou rythme cardiaque rapide
- Anxieux ou irritable
- Transpiration ou tremblements
« La réponse biologique à une chute de sucre est similaire à un état hypoglycémique, et le corps réagit de la même manière. »
Causes et facteurs possibles du crash du sucre
La cause principale du krach du sucre fait encore débat, selon les National Institutes of Health. Certains chercheurs pensent que certaines personnes sont extrêmement sensibles à la production normale d'adrénaline par le corps, tandis que d'autres pensent qu'une production insuffisante de glucagon peut contribuer à l'apparition de chutes de sucre.
Diverses hormones telles que le cortisol, l'hormone de croissance et les hormones sexuelles jouent également un rôle important dans la régulation de la réponse de l'organisme à l'insuline. Les déséquilibres hormonaux qui ne sont pas correctement traités, comme une insuffisance surrénalienne ou un déficit en hormone de croissance, peuvent également déclencher une chute du sucre. De plus, certaines chirurgies de l’estomac ou l’intolérance héréditaire au fructose sont également considérées comme des causes rares d’accidents du sucre.
Diagnostic du crash du sucre
Pour confirmer un diagnostic de chute de sucre, votre médecin peut vous recommander un test d'HbA1c, qui évalue vos moyennes de glycémie au cours des derniers mois. De plus, un test de tolérance au glucose de six heures peut être utilisé pour détecter les fluctuations de la glycémie avant et après la consommation d'une boisson sucrée spécifique. Dans le cas d'une hypoglycémie réactive, le diagnostic est confirmé lorsque la glycémie descend en dessous de 70 mg/dL et que les symptômes disparaissent après avoir mangé.
Stratégies de traitement du crash du sucre
Dans la plupart des cas, changer vos habitudes alimentaires peut atténuer efficacement les symptômes d'une crise de sucre. Les suggestions spécifiques incluent :
- Évitez ou limitez votre consommation de sucre, notamment les bonbons, les desserts et les boissons sucrées.
- Mangez des féculents comme des pommes de terre, des pâtes et du riz blanc en petites quantités.
- Incluez des sources de protéines telles que de la viande, des produits laitiers, des haricots, etc. à chaque repas ou collation.
- Ingérez davantage d'aliments riches en fibres, tels que des haricots, des légumes à feuilles vertes et divers fruits.
"Un exercice modéré peut augmenter l'absorption du sucre par les cellules et aider à réduire la sécrétion excessive d'insuline."
Les patients doivent éviter les régimes riches en sucre, en particulier les jus de fruits concentrés et les boissons sucrées, qui peuvent rapidement provoquer de graves fluctuations de la glycémie. Puisqu’il s’agit d’un problème à court terme, les chutes de sucre ne nécessitent généralement pas d’intervention médicale ; l’accent est mis sur la composition du régime alimentaire et le moment de la consommation.
Compréhension de l'hypoglycémie de stade avancé
Si la glycémie s'avère normale lorsque les symptômes apparaissent, on parle de « syndrome postprandial idiopathique ». Cela peut être dû à un déséquilibre dans la régulation du système nerveux sympathique et les patients subissent généralement également un stress émotionnel.
Les changements alimentaires peuvent non seulement contribuer à réduire l'apparition de crises de sucre, mais ils peuvent également contribuer à améliorer le syndrome.
En résumé, la chute du sucre est un phénomène étroitement lié à l'alimentation. Comment ajuster habilement son alimentation dans la vie quotidienne pour être en meilleure santé est une question à laquelle chacun de nous peut réfléchir profondément ?
