Setiap tahun, budidaya jagung manis menjadi salah satu tugas penting bagi petani di lahan pertanian di seluruh dunia. Jagung manis, berbeda dengan jagung yang biasa digunakan untuk pakan ternak pada umumnya, memiliki rasa yang manis dan disukai banyak orang. Baik jagung manis yang baru tersedia di pasar maupun yang dibudidayakan di rumah, jagung manis memerlukan perawatan yang cermat sebelum dapat dipanen.
Salah satu ciri khas jagung manis adalah jumlah hari yang dibutuhkan untuk tumbuh bervariasi dari satu varietas ke varietas lainnya. Secara umum, waktu dari penanaman hingga panen umumnya berkisar antara 62 hingga 98 hari. Meskipun angka ini memberikan gambaran umum, pada kenyataannya setiap varietas memiliki kondisi pertumbuhan dan persyaratan pengelolaan yang unik. Berikut ini adalah beberapa varietas jagung manis yang umum dan jumlah hari yang dibutuhkan untuk tumbuh:
Jagung manis standar memiliki kandungan gula yang lebih tinggi daripada jagung pakan ternak dan biasanya siap dipanen dalam waktu 62 hingga 98 hari.
Misalnya, varietas "Yellow SU" yang matang lebih awal seperti "Early Sunglow" hanya membutuhkan waktu 62 hari, sedangkan "Silver Queen" membutuhkan waktu 92 hari. Karakteristik varietas ini adalah sangat mudah beradaptasi dengan tanah dan iklim serta dapat tumbuh di berbagai lingkungan.
Jagung manis yang diperkaya gula memiliki kandungan gula yang lebih tinggi daripada jagung manis standar dan tetap segar lebih lama, biasanya dalam waktu 2 hingga 4 hari.
Jenis jagung manis ini, seperti "Buttergold" matang dalam waktu 63 hari, sedangkan "Kandy King" membutuhkan waktu 75 hari. Varietas ini umumnya lebih lembut dan tidak cocok untuk dipanen secara mekanis, tetapi sangat disukai karena aromanya yang manis.
Jagung manis super manis mengandung empat hingga sepuluh kali lipat kadar gula jagung manis biasa dan umumnya dapat disimpan hingga sepuluh hari.
Misalnya, "Extra Early Super Sweet" membutuhkan waktu 67 hari. Persyaratan pertumbuhan varietas jenis ini relatif ketat, memerlukan suhu perkecambahan yang lebih tinggi dan kedalaman tanam yang sesuai.
Varietas sinergis menggabungkan gen yang berbeda pada tongkol yang sama. Kombinasi gen yang berbeda dapat menghasilkan rasa dan penampilan yang berbeda.
Honey Select, misalnya, dipanen dalam 79 hari dan varietas ini dihargai karena formula genetiknya yang istimewa.
Jenis varietas ini menggabungkan gen super manis dengan karakteristik varietas jagung manis lainnya, dan memiliki rasa yang sangat lezat setelah dipanen.
Misalnya, "Kickoff XR" hanya membutuhkan waktu 69 hari. Dengan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi pertanian, varietas ini semakin banyak mendapat perhatian dari pasar.
Secara umum, proses pertumbuhan jagung manis dipengaruhi oleh banyak faktor, termasuk varietas, kualitas tanah, dan iklim. Benih kecil, setelah puluhan hari dan malam dibudidayakan, akhirnya memberi petani kegembiraan panen yang melimpah. Jadi, dalam hidup Anda, pernahkah Anda berpikir tentang bagaimana menggunakan pengetahuan ini untuk meningkatkan panen Anda?