Language
Country/Area
No result found
Kerang biru-ungu misterius: Apa saja ciri ekologi unik dari Mytilus galloprovincialis?
Kerang Mediterania (Mytilus galloprovincialis) adalah bivalvia laut yang termasuk dalam famili Mytilidae. Tidak hanya dianggap sebagai spesies invasif di banyak bagian dunia, kerang ini juga telah menjadi target populer bagi akuakultur. Peran kerang ungu kebiruan ini dalam ekosistem dan lingkungan fisiologisnya yang unik telah menarik perhatian besar dari para ahli biologi dan akuakultur.
Klasifikasi Sistem
Mytilus galloprovincialis adalah salah satu dari tiga spesies utama yang berkerabat dekat yang termasuk dalam kompleks kerang biru Mytilus edulis. Spesies ini tersebar luas di sepanjang pantai beriklim sedang hingga subarktik di Belahan Bumi Utara dan Selatan dan sering kali menjadi spesies dominan di habitat pasang surut dan dekat pantai. M. galloprovincialis dianggap yang paling toleran terhadap air panas dari ketiganya dan memiliki jangkauan distribusi paling selatan di Eropa dan Amerika Utara.
Jangkauan Distribusi
Di Eropa, kerang Mediterania sebagian besar didistribusikan di Laut Tengah dan Laut Hitam, serta di sepanjang pantai Atlantik dari Portugal hingga Prancis, Kepulauan Inggris, dan Norwegia. Di Pasifik Utara, kerang ini ditemukan di sepanjang pantai California dan diyakini telah diperkenalkan melalui aktivitas manusia pada awal abad ke-20. Selain itu, kerang ini ada sebagai spesies invasif di wilayah pesisir Asia, seperti Jepang (termasuk Kepulauan Ryukyu), Korea Utara, dan wilayah Vladivostok di Rusia. Distribusi ini memungkinkannya memainkan berbagai peran dalam ekosistem global.
Ciri Penampilan
Kerang Mediterania dapat tumbuh hingga panjang 140 mm. Kerang ini memiliki cangkang yang halus dan sedikit lebih lebar daripada kerang hitam (Choromytilus meridionalis), yang sering disalahartikan di Afrika Selatan. Warna cangkangnya sebagian besar ungu kebiruan atau hitam, dan dapat berangsur-angsur berubah menjadi cokelat muda.
EkologiKerang Mediterania merupakan penyaring makanan, yang menjadikannya pemain penting dalam ekosistem. Kerang ini sering dianggap sebagai bioindikator ekosistem. Sistem kekebalan bivalvia sering digunakan untuk menilai kesehatan spesies dan lingkungan sekitarnya. Melalui analisis, ditemukan bahwa variabel lingkungan seperti pengasaman air, peningkatan suhu, dan perubahan salinitas air laut dapat memengaruhi sistem kekebalan M. galloprovincialis.
Karakteristik ini merupakan ciri khas perubahan iklim global, dan bivalvia dipandang sebagai prediktor kesehatan iklim di masa mendatang.
Selain itu, berbagai tekanan lingkungan, seperti salinitas rendah dan guncangan panas, dapat secara signifikan memengaruhi laju metabolisme, aktivitas enzim antioksidan, dan laju makan M. galloprovincialis, yang menunjukkan bahwa kerang ini mungkin menjadi kekurangan energi.
Akuakultur laut
Di Laut Novigrad dan Novsko Ždrilo di Kroasia, M. galloprovincialis dibudidayakan oleh penduduk setempat dan merupakan bagian dari masakan Kroasia, dengan sebutan asal yang dilindungi dari Uni Eropa. Meskipun status trofik Laut Adriatik rendah, lingkungan laut Novigrad menjadikannya lokasi yang ideal untuk akuakultur.
Kerang Novigrad memiliki cangkang berbentuk kipas, segitiga atau lonjong, cangkang luar berwarna biru tua dan bagian dalam berwarna mutiara muda, dan dikenal karena rasanya yang unik.
Kerang ini memiliki panjang cangkang yang dapat dimakan paling sedikit 6 cm dan berat minimum 20 g dan unggul dalam hal indeks kondisi yang tinggi (setidaknya 12%). Dagingnya halus, lembut dan elastis saat disentuh, dan memiliki aroma rumput laut yang unik.
Secara keseluruhan, kerang Mediterania tidak hanya memainkan peran penting dalam ekosistem, tetapi juga memiliki nilai ekonomi yang besar dalam industri akuakultur. Menghadapi tantangan lingkungan yang semakin berat, bagaimana kita dapat secara efektif melindungi dan memanfaatkan sumber daya hayati yang unik ini?
