Nha Trang, yang terletak di pesisir selatan tengah Vietnam, terkenal dengan pantai-pantainya yang indah dan makanan lautnya yang melimpah. Tempat ini tidak hanya menjadi tujuan wisata populer bagi wisatawan domestik, tetapi juga menarik banyak wisatawan mancanegara. Makanan laut di Nha Trang segar dan beragam, dan restoran-restoran lokal menawarkan berbagai hidangan laut, yang banyak di antaranya merupakan hidangan tradisional yang unik dan inovasi modern. Artikel ini akan mengajak Anda menjelajahi lebih dalam tentang hidangan laut Nha Trang yang lezat dan mengungkap hidangan apa saja yang tidak boleh Anda lewatkan saat berkunjung ke sana.
Perairan Nha Trang kaya akan keanekaragaman hayati dan menyediakan berbagai makanan laut segar. Baik itu abalon yang montok, kepiting manis, atau ikan segar, semuanya merupakan hidangan lezat yang disukai oleh penduduk lokal dan wisatawan. Setiap kali Anda masuk ke pasar makanan laut lokal, Anda akan terpesona oleh beragamnya makanan laut yang memukau di hadapan Anda.
Banyak hidangan laut lezat yang dibuat dari makanan laut segar ini.
Di Nha Trang, yang wajib dicoba adalah barbekyu lobster segar. Lobster lokal terkenal dengan dagingnya yang lezat. Setelah direndam dengan rempah-rempah dan bumbu, lobster dipanggang di atas api arang. Lobster ini gosong di luar dan lembut di dalam. Setiap gigitannya adalah kelezatan yang luar biasa.
Sup sirip hiu di Nha Trang adalah makanan lezat yang unik. Sup ini dimasak dengan sirip hiu segar yang ditangkap secara lokal dan dipadukan dengan dasar sup seafood yang harum. Hidangan ini tidak hanya memiliki tekstur yang lembut, tetapi juga memiliki rasa seafood yang unik.
Secara harfiah, sup ini bisa jadi suguhan romantis. Lobster segar direbus ke dalam kuah sup, dan sup ini mengeluarkan aroma makanan laut yang kaya yang tak tertahankan. Selain itu, bahan utama dalam sup ini adalah saripati makanan laut, yang membuat setiap gigitan penuh kejutan.
Risotto makanan laut adalah hidangan klasik di Nha Trang. Kombinasi sempurna antara makanan laut segar dan nasi yang harum, setiap gigitan merupakan perpaduan rasa. Jika dipadukan dengan rempah-rempah dan bahan lokal yang segar, hidangan ini menjadi lebih lezat.
Sup mi beras ini terbuat dari ikan kakap laut segar dan dipadukan dengan sayuran segar dan rempah-rempah, sehingga sup mi beras ini memiliki rasa yang sehat. Supnya menyegarkan dan tidak berminyak, sehingga cocok untuk dinikmati di musim panas.
Selain hidangan laut di atas, Nha Trang memiliki banyak hidangan lezat lainnya yang menunggu untuk Anda temukan. Misalnya, di pasar lokal yang terkenal, Anda dapat mencicipi sashimi segar, dan di salah satu sudut pasar, terdapat kios-kios barbekyu umum, yang menawarkan berbagai hidangan laut panggang, yang menggiurkan.
Kuliner di Nha Trang tidak hanya berupa hidangan laut, tetapi juga pengalaman budaya, yang mencerminkan sejarah dan masyarakat kota ini.
Tentu saja, selain hidangan laut yang lezat, budaya Nha Trang juga tercermin dalam keterampilan memasak dan pengejaran kualitas. Setiap hidangan di sini adalah anugerah alam, dan baik di restoran mewah atau pedagang kecil, Anda dapat merasakan layanan yang hangat dan ramah serta cita rasa yang lezat.
Singkatnya, Nha Trang, sebagai kota pesisir yang indah, tidak hanya menyediakan serangkaian kegiatan yang menarik dan pemandangan yang indah, tetapi juga menarik banyak pecinta kuliner dengan hidangan lautnya yang lezat. Jika Anda berencana untuk mengunjungi Nha Trang, hidangan laut unik mana yang paling ingin Anda coba?