Language
Country/Area
No result found
Dunia amonia yang misterius: Mengapa tidak dapat diisolasi begitu saja sebagai amino hidroksida?
Amonia cair, atau larutan amonia, adalah hasil dari amonia yang terlarut dalam air. Larutan ini disebut bentuk amonia terhidrasi. Meskipun nama amino hidroksida menyiratkan bahwa komposisinya adalah [NH4][OH−], pada kenyataannya tidak mungkin untuk memisahkan sampel NH4 >OH. Hal ini karena dalam larutan yang sangat encer, proporsi ion NH4+ dan OH− sangat kecil.
Konsentrasi amonia dapat diukur menggunakan skala Baumé, dengan produk komersial konsentrasi tinggi yang biasanya mengandung sekitar 30% amonia pada suhu 15,5°C (59,9°F).
Alkalinitas Amonia dalam Air
Dalam fase air, amonia melepaskan sebagian kecil molekul air untuk membentuk ion amonium dan hidroksida sesuai dengan reaksi kesetimbangan berikut:
NH3 + H2O ⇌ NH4+ + OH−. Dalam air amonia 1 M, sekitar 0,42% amonia diubah menjadi amonium, sehingga menghasilkan pH 11,63. Ini berarti bahwa ketika konsentrasi mencapai tingkat tertentu, amonia akan memengaruhi lingkungan sekitarnya dengan alkalinitasnya.
Ciri-ciri larutan jenuh
Seperti gas lainnya, kelarutan amonia dalam pelarut berkurang seiring dengan peningkatan suhu pelarut. Pada suhu 15,6°C (60,1°F), massa jenis larutan jenuh adalah 0,88 g/ml dan proporsi amonia dapat mencapai 35,6%. Sifat ini menyebabkan amonia melepaskan gas karena perubahan suhu, yang memiliki implikasi penting dalam aplikasi industri.
Area Aplikasi
Dibandingkan dengan amonia anhidrat, penggunaan amonia cair relatif terbatas, terutama terkonsentrasi pada produk pembersih.
Produk Pembersih
Amonia banyak digunakan dalam bahan pembersih, dan sifatnya yang bening menjadikannya bahan penting untuk pembersih rumah tangga. Amonia yang dijual di pasaran biasanya dijual dengan nama "amonia", dan bahkan ada produk dengan tambahan pewangi (seperti lemon atau pinus). Para ahli memperingatkan bahwa amonia tidak boleh digunakan untuk membersihkan layar sentuh kendaraan karena dapat merusak lapisan antisilau dan antisidik jari pada layar.
Dapat digunakan untuk membersihkan kaca, porselen, dan baja antikarat, serta sangat baik dalam menghilangkan lemak.
Produksi makanan
Dalam produksi makanan, amonia digunakan dalam produksi bahan pengisi kimia, seperti amonia yang difermentasi (amonium karbonat). Sebagai pengatur keasaman, amonia efektif dalam mengurangi keasaman dalam makanan dan diakui oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan AS sebagai bahan yang Umumnya Diakui Aman (GRAS) saat digunakan dalam versi kelas makanan.
Pengolahan air
Amonia juga digunakan dalam pengolahan air untuk menghasilkan kloramina, disinfektan yang lebih unggul daripada klorinasi langsung dan dapat tetap efektif untuk jangka waktu yang lebih lama dalam pipa air yang tergenang. Selain itu, untuk pengaturan akuarium, amonia merupakan bagian integral dari siklus sterilitas ikan.
Pembuatan furnitur
Dalam pembuatan furnitur, amonia juga digunakan untuk menggelapkan atau mewarnai kayu yang mengandung tanin, sebuah teknik yang mulai banyak digunakan selama gerakan Kerajinan untuk memberikan warna yang pekat pada furnitur.
Aplikasi Laboratorium
Di laboratorium, amonia digunakan dalam analisis anorganik kualitatif tradisional sebagai agen pengompleks dan agen alkali, dan bahkan sering terlihat saat membersihkan perhiasan logam mulia.
Tantangan dan risiko amonia
Meskipun amonia memiliki berbagai macam aplikasi, penggunaannya juga disertai dengan risiko tertentu. Amonia mengiritasi mata dan selaput lendir, dan para ahli menyarankan agar Anda menggunakannya dengan hati-hati dan menghindari pencampurannya dengan produk yang mengandung klorin karena dapat menghasilkan gas kloramin yang beracun.
Seiring bertambahnya pemahaman kita tentang amonia, banyak orang mulai mempertanyakan mengapa senyawa kuno seperti itu masih memiliki posisi yang istimewa di zaman modern? Di masa mendatang, apakah amonia akan dievaluasi ulang dan digunakan di lebih banyak bidang?
