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Dal seme al raccolto: sai quanti giorni ci vogliono per coltivare il mais dolce?
Ogni anno, nelle campagne di tutto il mondo, la coltivazione del mais dolce rappresenta una parte importante del lavoro degli agricoltori. Il mais dolce, a differenza del comune mais utilizzato come mangime, ha un sapore dolce ed è amato da molte persone. Che si tratti di mais dolce appena venduto al mercato o coltivato in casa, è necessario un periodo di attenta cura prima di poter essere raccolto.
Una caratteristica degna di nota del mais dolce è che il numero di giorni necessari per crescere varia da varietà a varietà. In genere, il tempo che intercorre dalla semina alla raccolta è compreso tra 62 e 98 giorni. Sebbene questi numeri ci diano un'idea approssimativa, in realtà ogni varietà ha condizioni di crescita uniche e necessita di una gestione specifica. Ecco alcune varietà comuni di mais dolce e il numero di giorni che impiegano per crescere:
Varietà standard (su)
Il mais dolce standard ha un contenuto di zucchero più elevato rispetto al mais da foraggio e solitamente è pronto per la raccolta dopo 62-98 giorni.
Ad esempio, le varietà precoci "Yellow SU" come "Early Sunglow" impiegano solo 62 giorni, mentre la "Silver Queen" ne impiega 92. Le caratteristiche di queste varietà sono la loro elevata adattabilità al terreno e al clima e la capacità di crescere in diversi ambienti.
Varietà arricchite di zucchero (SE)
Il mais dolce migliorato ha un contenuto di zucchero più elevato rispetto al mais dolce standard e si mantiene fresco più a lungo, solitamente entro 2-4 giorni.
Il mais dolce di questo tipo, come il 'Buttergold', matura in 63 giorni, mentre il 'Kandy King' in 75 giorni. Queste varietà sono generalmente delicate e non adatte alla raccolta meccanica, ma il loro sapore dolce è molto apprezzato.
Varietà super dolci (sh2)
Il mais super dolce ha un contenuto di zucchero da quattro a dieci volte superiore a quello del normale mais dolce e può essere conservato in genere fino a dieci giorni.
Ad esempio, "Extra Early Super Sweet" impiega 67 giorni. Questo tipo di varietà ha requisiti di crescita relativamente rigidi e richiede una temperatura di germinazione più elevata e una profondità di piantagione adeguata.
Varietà sinergiche (sy)
Le varietà sinergiche combinano geni diversi nella stessa spiga. Diverse combinazioni di geni possono dare sapori e aspetti diversi.
Ad esempio, la varietà Honey Select è pronta per la raccolta in 79 giorni e queste varietà sono apprezzate per la loro speciale ricetta genetica.
Varietà super dolci migliorate
Queste varietà combinano i geni della varietà super dolce con le caratteristiche di altre varietà di mais dolce, dando origine a un sapore eccellente dopo il raccolto.
Ad esempio, Kickoff XR richiede solo 69 giorni. Con il progresso della tecnologia agricola, queste varietà stanno diventando sempre più apprezzate sul mercato.
In generale, il processo di crescita del mais dolce è influenzato da molti fattori, tra cui la varietà, la qualità del terreno e il clima. Un piccolo seme, dopo decine di giorni e notti di coltivazione, alla fine regala agli agricoltori la gioia di un buon raccolto. Quindi, nella tua vita, hai mai pensato a come usare questa conoscenza per aumentare il tuo raccolto?
