Il cervello animale è un organo complesso e sofisticato. In quanto centro del sistema nervoso di tutti i vertebrati e della maggior parte degli invertebrati, svolge molteplici funzioni come la percezione, il pensiero e il controllo del movimento. Che si tratti delle intense emozioni degli esseri umani o delle semplici reazioni degli invertebrati, tutti riflettono in qualche modo lo straordinario processo di evoluzione del cervello.
Il cervello non è solo un organo biologico; è un prodotto dell'evoluzione che registra il modo in cui la vita risponde ai cambiamenti ambientali.
Il cervello dei vertebrati è solitamente composto da tre parti: il proencefalo, il mesencefalo e il rombencefalo. La formazione del cervello dei vertebrati durante lo sviluppo embrionale mostra una forte regolarità. Con l'evoluzione delle specie, queste tre regioni del cervello sono diventate più complesse. Questa complessità è dovuta principalmente alla necessità di adattamento all'ambiente di vita e al comportamento sociale.
La forma e le dimensioni del cervello variano notevolmente tra le diverse specie, il che rende difficile trovare caratteristiche comuni. Esistono tuttavia molti principi universali dell'architettura cerebrale che si applicano sia ai vertebrati che agli invertebrati. Quando utilizziamo la vista per esaminare l'anatomia del cervello, i cambiamenti nel colore interno, ovvero la distribuzione della materia grigia e bianca, ci forniscono una prima idea del funzionamento del cervello.
Il cervello contiene due tipi di cellule: neuroni e cellule gliali. I neuroni sono considerati le cellule più importanti del cervello: si collegano tra loro attraverso le sinapsi per trasmettere informazioni e segnali.
Negli invertebrati, in particolare negli artropodi (come insetti e crostacei) e nei cefalopodi (come polpi e calamari), la struttura del cervello sembra essere piuttosto complessa. Questi invertebrati possiedono sistemi nervosi specializzati e mostrano un comportamento relativamente molto intelligente. Ad esempio, il polpo ha il sistema nervoso più complesso tra tutti gli invertebrati e il suo cervello ha in realtà una struttura e una funzione simili a quelle dei vertebrati.
Il moscerino della frutta (Drosophila) è un importante soggetto sperimentale grazie alla sua ricca ricerca genetica, volta ad acquisire una comprensione più approfondita del ruolo dei geni nello sviluppo del sistema nervoso.
I vertebrati fecero la loro prima comparsa circa 500 milioni di anni fa e, con l'evoluzione, le strutture del loro cervello divennero sempre più complesse. Rispetto ai primi vertebrati, il cervello dei vertebrati moderni è notevolmente aumentato in termini di dimensioni e funzionalità. Dai pesci agli anfibi fino ai mammiferi, il cervello ha mostrato diversi livelli di sviluppo nel processo evolutivo di ogni categoria.
Le strategie che i cervelli dei vertebrati utilizzano per disinnescare le pressioni evolutive consentono loro di sopravvivere e prosperare nei rispettivi habitat.
Nei mammiferi, in particolare negli esseri umani, lo sviluppo della corteccia prefrontale è fondamentale perché quest'area è responsabile della funzione esecutiva e del comportamento sociale. Gli scienziati ritengono che questa struttura di controllo centrale consenta all'organismo di rispondere in modo rapido e coordinato ai cambiamenti ambientali.
Le strutture cerebrali di tutti i vertebrati hanno origine da un comune processo di sviluppo embrionale. I primi cervelli dei vertebrati erano organizzati in tre vescicole, che gradualmente divennero più espanse ed elaborate con l'evoluzione delle specie. In molti vertebrati acquatici o semiacquatici, queste tre parti mantengono le stesse dimensioni durante l'età adulta, ma nei quadrupedi terrestri il proencefalo si ingrandisce notevolmente.
Comprendere come si è evoluto il cervello non solo ci aiuta a capire come gli animali affrontano neurobiologicamente le complesse sfide della sopravvivenza, ma ci aiuta anche a comprendere l'unicità del cervello umano. Con il progresso della tecnologia, la ricerca sul cervello continua e forse in futuro verranno svelati altri misteri biologici.
Il percorso evolutivo del cervello degli animali ci insegna che l'aumento della complessità non è casuale, ma il risultato di una lunga accumulazione storica. Come continuerà a evolversi il cervello umano in risposta agli ambienti e alle sfide del futuro?