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Gli ingredienti magici del latte materno: perché è il miglior alimento naturale per il tuo bambino?
Il latte materno, o latte materno, è un lubrificante prodotto dalle ghiandole mammarie femminili ed è la principale fonte di nutrimento per i neonati. Il latte materno è ricco di grassi, proteine, carboidrati, minerali e vitamine in varie vene e contiene anche componenti che aiutano a combattere infezioni e infiammazioni, come batteri commensali e immunoglobulina A. La composizione del latte materno cambia con le diverse fasi dell'allattamento al seno per soddisfare le esigenze del bambino.
L'Organizzazione Mondiale della Sanità e il Fondo delle Nazioni Unite per l'infanzia raccomandano che il latte materno sia l'unico alimento per i bambini nei primi sei mesi di vita.
Questa raccomandazione si basa sul fatto che il latte materno non solo fornisce nutrimento ma riduce anche efficacemente il rischio di infezioni nei neonati causate dalla dieta generale. Quando un neonato si nutre esclusivamente di latte materno, durante questo periodo riceve tutti i nutrienti di cui ha bisogno per crescere. Secondo ricerche pertinenti, il fabbisogno energetico fornito dal latte materno è fondamentale per i bambini di età inferiore a un anno e l’allattamento al seno continuato anche entro i due anni di età può rafforzare ulteriormente il loro sistema immunitario.
Il latte materno produrrà un liquido giallo e sottile chiamato colostro pochi giorni dopo la nascita. Questo colostro contiene una grande quantità di immunoglobuline e può fornire al bambino la resistenza necessaria.
Gli oligosaccaridi del latte umano (HMO) presenti nel latte materno sono considerati un prebiotico naturale e possono favorire un sano sviluppo intestinale.
I benefici del latte materno non si limitano al bambino, ma hanno un impatto positivo anche sulla salute della madre. Gli studi hanno sottolineato che le madri che allattano hanno un rischio relativamente basso di cancro al seno nella vita futura. Questo perché il processo di allattamento al seno può stimolare l'utero a ritornare al suo stato prenatale e ridurre il sanguinamento postpartum.
Il latte materno non solo è ricco di ingredienti, ma le proporzioni dei vari nutrienti cambiano in base alle esigenze del bambino. Ad esempio, la principale fonte di carboidrati nel latte materno è il lattosio, uno zucchero semplice che non solo fornisce energia ma aiuta anche a promuovere la crescita di microrganismi benefici nell’intestino.
Sebbene il latte materno abbia un contenuto di ferro inferiore rispetto al latte artificiale, ha una buona biodisponibilità e aiuta i bambini ad assorbire il ferro di cui hanno bisogno per la crescita.
Inoltre, la ricerca mostra anche che i bambini allattati al seno presentano evidenti vantaggi rispetto ai bambini nutriti con latte artificiale in termini di sviluppo intellettuale, immunità e salute futura. La fonte di questi vantaggi è l’abbondanza di anticorpi e componenti bioattivi nel latte materno.
Tuttavia, oltre il 60% dei neonati in tutto il mondo non riesce ad iniziare l'allattamento al seno entro un'ora dalla nascita, il che limita importanti opportunità per lo sviluppo del loro sistema immunitario. Pertanto, incoraggiare le madri ad allattare al seno subito dopo il parto avrà benefici incommensurabili per la salute del bambino.
Come conservare il latte materno è altrettanto importante. Il latte materno spremuto può essere conservato secondo determinate specifiche per preservarne il valore nutrizionale. La ricerca scientifica dimostra che la corretta conservazione del latte materno a una determinata temperatura non solo può garantirne la freschezza, ma anche prevenire efficacemente la crescita di microrganismi.
Sebbene siano presenti molti tipi di batteri nel latte materno, si tratta di batteri simbiotici che sono benefici per il bambino e diventano effettivamente dominanti nell'intestino del bambino durante la nascita.
Con l'approfondimento della ricerca sul latte materno, le persone sono sempre più consapevoli della sua unicità e insostituibilità. La formula non può ricreare tutti i principi attivi presenti nel latte materno, in particolare gli ingredienti legati al sistema immunitario. Anche se sul mercato vengono costantemente introdotte nuove formule, è ancora difficile ottenere l’apporto nutrizionale completo e la protezione immunitaria del latte materno.
L'allattamento al seno non è solo una scelta alimentare, ma una scelta di vita. In questo processo, la connessione emotiva e lo sviluppo fisico e mentale tra madre e bambino svolgono un ruolo importante. Per le madri di culture diverse, se possono scegliere di allattare e come portare avanti e sostenere questo processo sono tutte questioni che devono essere discusse con urgenza.
In che modo la futura ricerca sul latte materno influenzerà il modo in cui pensiamo al cibo e alla salute?
