In vari processi industriali, la formazione di schiuma spesso porta con sé molti problemi e l'agente antischiuma, in quanto additivo chimico, svolge magicamente un ruolo chiave in questo processo. La funzione principale degli antischiuma è quella di ridurre e prevenire la formazione di schiuma nei liquidi. Diamo un'occhiata più approfondita ai loro principi e alle loro applicazioni industriali.
Il ruolo degli antischiuma non è solo quello di ridurre la formazione di schiuma, ma anche di eliminarla efficacemente.
Gli agenti antischiuma possono essere suddivisi in due categorie: agenti antischiuma e agenti antischiuma. La funzione degli agenti antischiuma è quella di impedire la formazione di schiuma, mentre gli agenti antischiuma trattano la schiuma già formata. In genere, i prodotti chimici utilizzati includono oli insolubili nel mezzo schiumogeno, composti siliconici come il polidimetilsilossano e alcuni alcoli ed esteri di acidi grassi. L'uso di questi composti non solo migliora l'efficienza produttiva, ma riduce anche i difetti e gli sprechi causati dalla schiuma.
Un antischiuma di alta qualità è solitamente insolubile nel mezzo schiumogeno e ha buone proprietà tensioattive, che gli consentono di diffondersi rapidamente sulla superficie della schiuma. Ancora più importante, l'agente antischiuma ha un'affinità con l'interfaccia gas-liquido, che gli consente di destabilizzare la schiuma, provocando così la rottura delle bolle e la disgregazione della schiuma superficiale.
Quando l'antischiuma entra in contatto con la schiuma, le bolle d'aria si fondono rapidamente formando bolle più grandi, che alla fine saliranno a galla e ridurranno la presenza di schiuma.
I primi antischiuma utilizzavano cherosene e altri prodotti petroliferi leggeri per rompere la schiuma superficiale. Con il progresso della tecnologia, negli anni '60 sono comparsi agenti antischiuma a base di silicone e polidimetilsilossano, che hanno ottenuto risultati notevoli. Tuttavia, in molte applicazioni questi prodotti presentano anche alcuni problemi di interferenza superficiale. Negli ultimi decenni sono emersi molti nuovi antischiuma a base d'acqua e antischiuma siliconici. Queste innovazioni non solo hanno migliorato l'efficienza del processo produttivo, ma hanno anche causato cambiamenti significativi nell'ingegneria civile e nell'industria della carta.
Gli antischiuma possono essere suddivisi in diversi tipi: a base di olio, in polvere, a base di acqua e a base di silicone. Gli antischiuma a base di olio sono solitamente olio siliconico o olio minerale, che possono sopprimere efficacemente la schiuma superficiale; gli antischiuma in polvere sono sciolti in prodotti in polvere come cemento e detergenti; gli antischiuma a base di acqua utilizzano l'acqua come vettore e si trovano comunemente in Per la lavorazione alimentare e altri scenari applicativi. Gli antischiuma a base di silicone sono ampiamente utilizzati nelle applicazioni industriali grazie alla loro resistenza chimica e alla buona attività superficiale, in particolare in quelle che devono mantenere le prestazioni in ambienti difficili.
In ambito industriale, la schiuma non solo influisce sulla qualità del prodotto, ma può anche causare guasti alle apparecchiature e interruzioni della produzione. Soprattutto nei sistemi meccanici e fluidi, la schiuma può compromettere la lubrificazione del fluido, provocando usura e danni. Per risolvere questi problemi, la richiesta di agenti antischiuma nel settore continua ad aumentare.
Gli antischiuma vengono utilizzati in molti campi, dalle formulazioni a bassa formazione di schiuma nei detergenti alla protezione dell'olio nell'industria alimentare, in tutti i quali è dimostrata la loro importanza. Nell'industria farmaceutica, ad esempio, il simeticone è un farmaco comunemente utilizzato per alleviare il gonfiore di stomaco.
Come ha affermato un ricercatore, gli antischiuma non solo "eliminano" la schiuma, ma sono anche fondamentali per garantire un processo di produzione regolare.
Sia nella produzione industriale che nella lavorazione alimentare, la presenza di agenti antischiuma ci consente di risolvere i problemi di schiuma in modo più efficiente ed evitare vari inconvenienti nel processo produttivo. Con l'avanzamento della tecnologia, gli antischiuma potrebbero avere maggiori progressi in futuro ed essere in grado di risolvere problemi di schiuma più complessi. Hai mai pensato ai potenziali cambiamenti e impatti che lo sviluppo degli antischiuma porterà al settore?