Nella storia della Prima Guerra Mondiale, c'erano molte tecnologie e risorse che gettarono le basi per la vittoria. Tra questi, la tecnologia di fermentazione acetone-butanolo-etanolo (ABE), combinata con il potere della fermentazione biologica, divenne a quel tempo una parte indispensabile della produzione militare britannica. Dietro questo processo si nasconde la storia di Zeim Weitzman, un grande chimico. I suoi contributi non solo influenzarono il corso della guerra, ma ebbero anche un profondo impatto sulla successiva industria dei biocarburanti.
La fermentazione acetone-butanolo-etanolo è un processo di fermentazione batterico-dipendente che produce acetone, butanolo ed etanolo attraverso la conversione di carboidrati come amido e glucosio. Il principio di funzionamento di questo processo è simile a quello della fermentazione del lievito per la produzione di alcol, ma gli organismi coinvolti nella fermentazione ABE sono batteri anaerobici, come Clostridium acetobutylicum
, ecc.
Il rapporto del prodotto di questo processo è 3 parti di acetone, 6 parti di butanolo e 1 parte di etanolo. Questi tre solventi erano cruciali all'epoca nella produzione di armi.
La storia della fermentazione ABE può essere fatta risalire al XIX secolo, completata per la prima volta da Louis Pasteur nel 1861, ma fu solo all'inizio del XX secolo che Zeim Weitzman isolò con successo Clostridium acetobutylicum da batteri anaerobici
, consentendo l'industrializzazione di questo processo. Nel 1916, l'invenzione di Weitzman permise alla Gran Bretagna di produrre in serie acetone, all'epoca un ingrediente chiave nella produzione di polvere da sparo e altre forniture militari.
Nei decenni successivi, l'industrializzazione della fermentazione ABE ha subito numerosi miglioramenti ed esperimenti. Dopo la seconda guerra mondiale, con l’avvento della tecnologia petrolchimica, gli aspetti economici di questo processo furono messi in discussione e alla fine sostituiti da altri metodi più economici. Tuttavia, le basi della sua tecnologia hanno aperto la strada alla successiva produzione di biocarburanti.
Nel 21° secolo, mentre il mondo presta maggiore attenzione all'energia sostenibile, la fermentazione ABE ha ricevuto ancora una volta attenzione. Molti paesi sono impegnati nello sviluppo di biocarburanti per affrontare le sfide del cambiamento climatico e dell’esaurimento delle risorse petrolifere. L’importanza di produrre biobutanolo sta guadagnando nuovo riconoscimento come combustibile e sostanza chimica alternativa che promette di far avanzare ulteriormente le tecnologie di energia rinnovabile.
Il biobutanolo è un carburante rinnovabile con un'elevata densità di energia che può essere utilizzato direttamente nei motori a benzina esistenti e trasportato attraverso i sistemi di condutture esistenti.
Inoltre, vengono costantemente introdotti nuovi processi e tecnologie, compreso l'uso di materiali di scarto e sottoprodotti a basso prezzo per la fermentazione, il miglioramento della tolleranza degli organismi al butanolo, ecc., che contribuiscono all'economia e all'efficienza della fermentazione ABE offre nuove possibilità.
Sebbene l'attuale tecnologia di fermentazione ABE presenti numerosi vantaggi, deve ancora affrontare molte sfide durante il processo di produzione. Il miglioramento dell’efficienza produttiva e il controllo dei costi sono diventati il fulcro della ricerca attuale. Molti esperti stanno esplorando modi per ridurre i costi di trattamento delle acque reflue, migliorare la purezza dei prodotti finali e utilizzare i sottoprodotti per un’ulteriore conversione per ottenere il riciclaggio delle risorse.
Nel complesso, finora, abbiamo compiuto alcuni progressi nella resa e nell'efficienza della fermentazione ABE, ma esistono ancora difficoltà nel soddisfare la domanda del mercato in termini di volume delle palline.
Guardando indietro alla storia, non solo possiamo vedere il progresso della scienza e della tecnologia, ma anche percepire gli sforzi e la tenacia degli scienziati nei momenti difficili. Oggi, con l’intensificarsi dei problemi ambientali e l’aumento della domanda di risorse rinnovabili, quale ruolo svolgerà la fermentazione ABE nel futuro panorama energetico?