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種から収穫まで：スイートコーンが育つのに何日かかるか知っていますか？
スイート コーンの栽培は、世界中の農地の農家にとって毎年重要な仕事の 1 つです。スイートコーンは一般的な飼料用のトウモロコシとは異なり、甘みがあり多くの人に愛されています。市場で入手できる新鮮なスイートコーンでも、家庭で栽培されたスイートコーンでも、収穫できるまでには十分な注意が必要です。
スイートコーンの注目すべき特徴の 1 つは、成長にかかる日数が品種によって異なることです。一般的に種まきから収穫までの期間は62日から98日程度です。この数字は一般的な印象を与えますが、実際には、品種ごとに生育条件や管理要件が異なります。以下に、一般的なスイート コーンの品種と、それらが成長するまでにかかる日数を示します。
標準 (su) 品種
標準的なスイート コーンは飼料用トウモロコシよりも糖度が高く、通常 62 ～ 98 日で収穫できるようになります。
たとえば、「Early Sunglow」などの早生「Yellow SU」品種はわずか 62 日かかりますが、「Silver Queen」は 92 日かかります。土壌や気候への適応力が高く、さまざまな環境で生育できるのが特徴です。
糖強化 (se) 品種
糖分強化スイート コーンは、標準的なスイート コーンよりも糖分が多く、通常 2 ～ 4 日以内に鮮度が長持ちします。
「バターゴールド」などのこの種のスイート コーンは 63 日で成熟しますが、「キャンディ キング」は 75 日かかります。これらの品種は一般に繊細で機械による収穫には適していませんが、甘い香りで広く愛されています。
スーパースイート (sh2) 品種
スーパースイート スイート コーンは、通常のスイート コーンの 4 ～ 10 倍の糖分を含み、通常 10 日間保存できます。
たとえば、「超早生スーパースイート」は 67 日かかります。このタイプの品種の成長要件は比較的厳しく、より高い発芽温度と適切な植え付け深さが必要です。
共同品種 (sy)
相乗品種は、同じ穂に異なる遺伝子を組み合わせたもので、異なる遺伝子の組み合わせによって異なる味や外観が得られます。
たとえば、ハニー セレクトは 79 日で収穫され、これらの品種はその特別な遺伝子配合により高く評価されています。
強化された極甘品種
このタイプの品種は、非常に甘い遺伝子と他のスイート コーン品種の特徴を組み合わせており、収穫後の味が優れています。
たとえば、「キックオフ XR」には 69 日しかかかりません。農業科学技術の進歩に伴い、これらの品種は市場からますます注目を集めています。
一般に、スイート コーンの成長プロセスは、品種、土壌の質、気候などの多くの要因の影響を受けます。小さな種子が、何十日も昼も夜も栽培された後、ついに農家に豊作の喜びをもたらします。それでは、あなたの人生において、この知識を利用して収穫量を増やす方法について考えたことはありますか?
