農業工学は、農業および生物システム工学としても知られ、工学科学と設計原理を農業に適用する研究分野です。この分野は、機械工学、土木工学、電気工学、食品科学、環境工学、ソフトウェア工学、化学工学などの分野を組み合わせて、農場や農業企業の効率を向上させ、天然資源と再生可能資源の持続可能性を確保します。農業エンジニアは、農業プロジェクトにおける工学設計と計画を担当し、多くの場合、農業科学の背景を持つ農業専門家と協力します。
農業工学の最も初期の応用は、紀元前 2000 年頃のナイル川とユーフラテス川の大規模灌漑システムに遡ることができます。紀元前にインドとパキスタンの部族の間でも同様の灌漑構造が見つかった。中国などのアジアの他の地域では、農業工学の応用がさらに広範囲に広がっています。南アメリカでは、インカ人やアステカ人も灌漑を行っていました。
最も初期のプラウは「土壌プラウ」でした。技術の進歩により、産業革命中に機械式収穫機とプランターが登場し、徐々に伝統的な農業労働者に取って代わりました。
産業革命により、1761年にジョン・ロイドらによって導入された機械脱穀機、1786年にアンドリュー・ミーカーによって設計された振動脱穀機、1790年にチャールズ・ニューボールドによって設計された振動脱穀機など、一連の農業機械が誕生しました。 1796年から1796年にかけて作られた鋳鉄製のプラウ。 19 世紀初頭には、ジム スミスとジョージ ベリーもそれぞれ重要な農業機械の発明を数多く行い、これらの技術の導入は「第二次農業革命」の始まりとなりました。
農業工学にはいくつかの下位分野があり、最も一般的な分野には、農業機械、農業構造、農業測量、魚の養殖、生体力学と人間工学、林業工学、灌漑、土地開発、農薬、精密農業、土壌管理などがあります。
農業技術者は、酪農廃水処理システムの設計と管理、灌漑、排水、治水システムの建設、環境影響評価の実施、農産物の取り扱いなど、幅広い業務に取り組んでいます。ほとんどの農業エンジニアは学界や政府機関で働いていますが、民間のエンジニアリング会社のコンサルタントとして働いている人もいます。
米国では、農業生物技術者協会が 1907 年に設立され、農業工学分野の主要な組織となり、世界中の農業産業の安全性と規制基準を設定しました。
アルメニアでは、GDPに対する農業セクターの寄与度が2006年の20%から2010年には25%に増加した。フィリピンでは、農業およびバイオシステムエンジニアは、ライセンスを取得するために関連する試験に合格する必要があります。このポジションには、農業構造および施設のコンサルティング、評価、調査、設計が含まれます。英国の農業技術者は主に農業機械の修理と改良を担当します。
農業工学の発展は、農業生産効率を向上させるだけでなく、食糧安全保障や環境の持続可能な開発の問題も解決します。科学技術の進歩に伴い、農業工学はどのような新たな変化をもたらすのでしょうか?あなたも将来の農業技術に期待していますか?