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2 つのバラの秘密: ダマスカス ローズ オイルと丸葉ローズ オイルのユニークな違いは何ですか?
ローズオイルはローズエッセンシャルオイルとも呼ばれ、多くの種類のバラの花びらから抽出されたエッセンシャルオイルです。現在最も一般的な抽出方法は、水蒸気蒸留法と溶剤抽出法です。蒸留法で得られたものはローズオイル、抽出法で得られたものはローズアブソリュートオイルと呼ばれます。これらのオイルは古代ペルシャ地方（現在のイラン）で生まれました。香水製造において、ローズオイルは、その高価格と有機合成製品の増加にもかかわらず、最も広く使用されている香料の一つであり続けています。
ローズオイルの生産には、主にダマスケナ・ローズとセンティフォリア・ローズの 2 種類のバラが使用されます。市場調査によると、ダマスカスローズの生産は主にブルガリア、トルコ、サウジアラビアで行われています。これら3地域の製品はそれぞれ「ブルガリアローズ」、「トルコローズ」、「タイフローズ」と呼ばれています。
「ダマスカスローズの香りは、リモネン、カルベオール、ノナンなどの主成分を含む豊かな成分で知られています。」
ダマスカスローズオイルの成分と特性
ダマスカスローズオイルの成分はさまざまですが、国際標準調査によると、主な成分はリモネン（20〜34％）、カルベオール（15〜22％）、ノナン（8〜15％）です。さらに、√-ダマセンケトンやβ-ダマセンなどの化合物も少量含まれており、オイル中に低濃度で存在しますが、香りの形成に大きな影響を与えます。
「シトラールは単一成分の中で最も一般的な芳香成分であるため、ローズオイルの香りを豊かにするためによく使用されます。」
ローズアブソリュートオイルの特徴
ダマスカスローズとは異なり、丸葉ローズは花びらが壊れやすく蒸留に適さないため、ローズオイルを直接生産しません。丸葉ローズアブソリュートオイルは主に50%以上の芳香性エタノールで構成されており、残りの成分はダマスカスローズの化学組成に似ているため、香水の製造にも使用されます。
製造プロセスの複雑さ
ローズオイルの製造工程は非常に面倒で、多くの手作業が必要です。花摘みは通常、日の出前の早朝に行われ、蒸留は同日中に完了する必要があります。ローズオイルを抽出する主な方法には、水蒸気蒸留、溶媒抽出、超臨界二酸化炭素抽出などがあります。これらの方法にはそれぞれ長所と短所があり、最終製品の香りと品質に影響を与えます。
「抽出方法の選択は、香りの真正性と持続性に直接影響し、それによって市場の需要に影響を与えます。」
見た目と香りの比較
ダマスカスローズオイルは通常、淡黄色で、室温では透明です。適度に加熱すると、オイルの一部の成分が結晶化して粘性を持つようになりますが、丸葉ローズのアブソリュートオイルは色が赤褐色で、結晶が少なくなります。これらの視覚的な違いは、ある程度、構成の違いを反映しています。
市場に流通する偽造品
ローズオイルの抽出コストが高いため、市場には安価な植物油が混ぜられた「ローズオイル」が数多く出回っています。これらのオイルには最大 90% の他のオイルが含まれている可能性があり、消費者の体験に影響を与えます。消費者はこの種の詐欺に注意し、信頼できるソースから購入するようにする必要があります。
結論要約すると、ダマスカスローズオイルと丸葉ローズオイルの違いは、成分と製造プロセスだけでなく、市場価値と用途にも反映されています。エッセンシャル オイルの需要が高まるにつれて、これら 2 つのローズ オイルの特徴と違いを理解することで、消費者はより情報に基づいた選択を行うことができます。バラの製品にはさまざまな種類がありますが、その中でも本当にバラの香りを表現できるオイルはどれでしょうか？
