자당-인산 합성효소(SPS)는 식물 대사에 중요한 효소입니다. 이 효소는 자당 생합성에 관여하며 이 과정에서 중요한 조절 역할을 합니다. 특히 식물의 광합성 동안 SPS는 환경의 요구에 따라 자당 생산을 조절하여 식물의 성장과 발달에 영향을 미칠 수 있습니다.
자당-인산 합성효소는 주로 포도당의 6탄소 단위를 과당 헥사인산으로 전달하여 자당을 형성하는 역할을 합니다. 이 가역적 단계는 자당 합성의 핵심 조절 지점이며, 이성질 조절을 포함한 다양한 효소 조절 전략의 훌륭한 예입니다. 가역적 인산화.
X선 회절 연구 결과, Halothermothrix orenii의 SPS는 GT-B 폴드 계열에 속한다는 것이 밝혀졌습니다. 다른 GT-B 단백질과 마찬가지로 SPS에는 두 개의 로스만 폴드 도메인, 즉 도메인 A와 도메인 B가 있습니다. 일반적으로 이러한 도메인은 α-나선에 둘러싸인 중앙의 β-시트로 구성된 유사한 구조를 가지고 있습니다. 그러나 A 도메인은 8개의 평행한 β-가닥과 7개의 α-나선으로 구성되어 있는 반면, B 도메인은 6개의 평행한 β-가닥과 9개의 α-나선을 가지고 있습니다. 이들 도메인은 기질 결합 틈새를 형성하는 아미노산 잔류물 루프로 연결되며, 포도당 단위 수용체가 결합할 수 있습니다. 최근 연구에 따르면 H. orenii의 SPS 구조는 식물의 구조와 유사합니다. 이 구조의 보존은 관련 항체를 인식할 수 있는 기반을 제공하며, 이는 또한 SPS의 작동을 더 잘 이해할 수 있는 새로운 관점을 제공합니다. 식물..
H. orenii SPS의 개방형 구조에서 과당 6-인산은 수소 결합을 통해 도메인 A의 특정 아미노산 잔류물과 상호 작용하는 반면, UDP-포도당은 도메인 B와 상호 작용합니다. 결정 구조 연구에 따르면 기질이 결합하면 두 도메인이 꼬여서 기질 결합 틈의 입구가 20옹스트롬에서 6옹스트롬으로 줄어든다는 것이 밝혀졌습니다. 이러한 폐쇄된 구조에서 A 도메인의 아미노산은 기질을 변형시켜 6탄소 그룹의 전달을 용이하게 합니다.
SPS의 활동은 여러 가지 조절 메커니즘의 영향을 받는데, 그 중 하나가 인산화입니다. SPS-키나제는 세린 잔류물에 있는 SPS를 가역적으로 인산화하여 비활성화할 수 있습니다. 시금치와 옥수수에서는 Ser158과 Ser162가 이러한 조절이 일어나는 부위로 확인되었습니다. 더욱이 이러한 인산화는 식물 세포 내의 자당 수치를 조절하는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 식물이 고삼투압 환경에서 대사를 조절하는 데에도 도움이 됩니다.
자당 생산을 조절하는 것 외에도 SPS의 이성질 조절은 광합성과 밀접한 관련이 있습니다. 광합성이 활발해지면 무기인산염의 농도가 감소하는데, 이는 효소 활동을 증가시키는 데 필수적입니다.
티르의 대사에서 SPS는 주로 광합성 중 식물 내 탄소 분포에 관여하며, 자당과 전분 합성에 영향을 미칩니다. 익은 과일에서 SPS는 전분을 자당과 다른 가용성 당으로 전환하는 역할을 합니다. 또한 SPS는 세포 내에서 자당을 분해하는 데 관여하여 식물이 자당 흐름을 빠르게 바꿀 수 있도록 하는 수많은 동적 자당 회로를 형성합니다.
낮은 온도 조건에서는 SPS의 활성과 자당 생합성 속도가 증가합니다. 이는 에너지 저장의 한 형태인 자당이 식물의 호흡 요구를 충족시키기 위해 빠르게 대사될 수 있기 때문입니다. 또한, 자당의 양이 증가하면 식물이 낮은 온도의 영향을 저항하는 데 도움이 되며, 이는 식물에게 혹독한 환경에서 진화적 적응 전략을 제공합니다.
과학자들이 자당-인산 합성효소에 대한 이해를 더욱 넓히면서, 다양한 환경에서 식물 생장과 스트레스 저항성을 개선하기 위한 새로운 작물 유전자 변형 기술을 개발하는 것이 가능할까요?