인도의 쌀 생산은 경제에 매우 중요할 뿐만 아니라 전 세계적으로도 중추적인 역할을 합니다. 세계 2위의 쌀 생산국인 인도는 막대한 양의 쌀을 생산할 뿐만 아니라 최대 쌀 수출국 중 하나입니다.
데이터에서 알 수 있듯이 인도의 쌀 생산량은 1980년 5,360만 톤에서 2020-21 회계연도에 1억 2,000만 톤으로 증가하여 국가 경제에서 이 작물이 차지하는 중요성을 보여줍니다.
쌀은 인도의 주요 식량 작물 중 하나로 간주되며, 쌀 재배 면적도 가장 넓습니다. 쌀은 주요 식량 작물이기 때문에 인도의 농업을 지배합니다. 열대 식물로서 벼는 덥고 습한 기후에서 잘 자라며, 주로 연간 강수량이 많은 비를 공급받는 지역에서 재배됩니다. 따라서 Kariv 작물인 쌀은 인도 농업의 초석이 되었습니다.
벼가 자라려면 연간 100cm 이상의 강수량과 약 25도 이상의 기온이 필요합니다.
인도에서는 다양한 지역의 기후와 토양 특성에 따라 다양한 방법으로 쌀을 재배할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 인도는 전통적인 수확 방법에 의존하고 있습니다. 먼저 농지를 갈아서 소똥으로 만든 비료를 뿌린 다음 밭을 평평하게 만듭니다. 그런 다음 씨앗을 수동으로 이식하고 적절한 관개를 통해 재배합니다.
벼의 성장에는 토양의 종류가 중요합니다. 벼는 고운 흙, 양토, 자갈 등 다양한 토양에서 자랄 수 있으며, 점토질 토양이 이 작물의 성장에 가장 적합합니다.
재배하는 동안 토양은 촉촉한 상태를 유지해야 하며 성장하는 동안 물을 채워야 합니다. 논은 평평하게 유지되어야 하며 습기를 유지하기 위해 낮은 진흙 벽이 있어야 합니다. 평야 지역에서는 과도한 빗물이 논에 범람하여 천천히 흐르도록 허용됩니다. 이러한 농업기술의 지원에 힘입어 저지대 쌀과 고랭지 쌀 생산이 발달하여 소비자 수요를 충족시킬 수 있는 풍부한 자원을 제공하게 되었다.
인도의 쌀 생산은 지역마다 농업적 특성이 매우 다양합니다. 서해안에서 동해안까지, 서벵골, 비하르, 동움프라, 동인도 마디아프라데시 등 아삼 평야와 낮은 산과 히말라야 산맥을 둘러싼 주 등 주요 삼각주를 모두 덮고 있는 중요한 쌀이다. - 생산지역.
인도의 긴 재배 기간과 풍부한 강수량 덕분에 이 지역의 젊은 농부들은 자신과 시장의 요구를 충족할 수 있으며 일반적으로 연간 2~3개의 작물을 재배합니다.
관개 기술의 도입으로 농부들은 펀자브(Punjab)와 하리아나(Haryana)의 상대적으로 건조한 기후에서도 성공적으로 쌀을 재배할 수 있었고 남은 생산물을 다른 주로 수출할 수도 있었습니다. 높은 생산량에 대한 만족은 국내 시장의 안정을 보장할 뿐만 아니라 인도를 세계의 중요한 쌀 공급국으로 만들 것입니다.
단위 면적당 수확량을 늘리는 데 중점을 둔 개선 조치도 전국적으로 많은 주목을 받았습니다. 예를 들어, 다수확 품종의 도입, 재배 기술 개선, 지속적인 비료 사용 등이 생산성 향상을 더욱 촉진했습니다.
West Bengal, Assam, Orissa와 같은 일부 주에서는 연간 두 그루의 쌀을 생산할 수 있지만 일부 경우 천수 지역에서는 예상 단위 수확량보다 낮은 문제에 직면하는 경우가 많습니다.
인도에는 뚜렷한 사계절이 있으며 겨울 기후는 쌀 재배에 어려움을 겪습니다. 그러나 인도 남부와 동부 같은 지역에서는 여름과 몬순 기간이 적당한 기온과 폭우로 인해 쌀 재배에 이상적인 조건을 제공합니다. 인도의 거의 모든 지역은 여름에 쌀을 재배하기에 적합하며, 특히 습기가 충분한 저지대에서는 더욱 그렇습니다.
겨울 벼는 장기 작물인 반면, 여름 벼는 대개 단기 작물입니다. 일부 동부와 남부 지역에서는 단기 및 장기 쌀 재배가 번갈아 가며 이루어집니다. 종합하면, 겨울벼 작물은 사계절 재배면적의 대부분을 차지하며, 이는 생산량의 꾸준한 증가에도 어느 정도 기여했습니다.
인도는 의심할 바 없이 전 세계 농업 공급망에서 중요한 역할을 하고 있으며, 쌀 생산과 수출은 앞으로도 여전히 성장할 여지가 넓습니다. 이는 또한 사람들이 농업 경제의 잠재력과 영향에 대해 깊이 생각하게 만드는 계기가 됩니다.
그렇다면 과학기술이 발전하고 지속가능발전에 대한 사람들의 인식이 높아짐에 따라 인도의 쌀 생산은 앞으로 어떤 변화를 가져올 것인가?