파타고니아 이빨고기(Dissostichus eleginoides)는 칠레 농어, 오징어, 얼음고기로도 알려져 있으며, 남극과 남아메리카의 차가운 바닷물에서 발견되는 물고기 종입니다. 이 물고기는 놀라운 이동 경로를 가지고 있으며, 분포 범위는 남태평양과 남대서양에 걸쳐 있고, 최대 3,850m 깊이에서도 생존할 수 있습니다. 평균 체중은 7~10kg이며, 때로는 100kg을 넘기도 합니다. 이 물고기에 대한 조사가 계속되면서 생물학자들은 이 물고기의 생태적 행동과 이 물고기가 직면한 어려움에 대해 잘 알려지지 않은 측면들을 밝혀내고 있습니다.
파타고니아 이빨의 가장 큰 특징은 섭씨 1-4 도의 냉수에서 생존하고 번성하는 특별한 능력과 그것이 살고있는 환경에 신속하게 적응하는 능력입니다.
파타고니아 이빨고기는 주로 남아메리카의 칠레, 아르헨티나, 포클랜드 제도 해안을 따라 분포합니다. 이 물고기는 보통 해류의 가장 깊은 곳에 서식하며, 얕은 물의 어린 물고기는 150~400m 깊이의 물에서 자유유영을 합니다. 나이가 들고 몸이 커지면서 더 깊은 곳으로 이동하기 시작하며, 결국 1,000m 이상 깊이의 물에서 번식하게 됩니다.
이 물고기는 최대 50년까지 살 수 있고 길이가 2.3m까지 자랄 수 있어, 현재 바다에서 가장 큰 생물 중 하나입니다.
매년 호주의 겨울 동안 파타고니아 이빨고기는 깊은 물에서 번식하고 알을 낳습니다. 알과 유생은 약 1년이 되면 저서 서식지로 이동하기 시작합니다. 이들 물고기의 식습관은 나이와 환경의 변화에 따라 점차 다양해졌고, 주로 물고기를 먹던 것에서 나중에는 촉수, 물고기, 갑각류를 먹는 것으로 전환되었습니다.
파타고니아 송사리는 식감이 맛있어 많은 상업 어업에 이용됩니다.
파타고니아 이빨고기 낚시는 엄격하게 규제됩니다. 남극 해양 생물 자원 보존 위원회(CCAMLR)에 따르면, 모든 합법적인 어업은 이 귀중한 종을 보호하기 위해 구체적인 지속 가능한 어업 정책을 따라야 합니다. 과거에는 불법적이고 보고되지 않고 규제되지 않은 어업이 있었지만, 최근 몇 년 동안 해양 조직의 노력으로 이러한 활동이 크게 줄어들었습니다.
1997년에 불법 어획량은 32,000톤에 달했지만, 2010년에는 약 1,615톤으로 감소하여 관리 조치의 효과성을 입증했습니다.
미국과 캐나다에서는 파타고니아 송사리를 종종 "칠레 농어"라고 부릅니다. 이 이름은 더 많은 소비자를 유치하기 위해 만들어졌습니다. 시장이 확대됨에 따라 이 생선에 대한 수요도 빠르게 증가하고 있습니다. 이렇게 맛있는 생선을 먹어보고 싶다면, 그 배후에 있는 생태적 지속 가능성 문제를 생각해 본 적이 있나요?
요약남극 대륙의 얼음 물에서 남아메리카의 비옥 한 환경으로, 파타고니아 이빨의 이주는 생물학의 경이로움을 보여줄뿐만 아니라 우리 가이 해양 생물과 그들의 서식지를 더 잘 보호해야한다는 것을 상기시킵니다. 이는 맛있는 해산물에 대한 것일 뿐만 아니라, 미래 세대의 생활 공간에 대한 것도 포함합니다. 현대의 환경 문제에 직면하여, 우리는 어떻게 이 귀중한 자원을 계속 보존하면서 즐길 수 있을까?