농업공학은 농업 및 생물시스템 공학이라고도 하며, 농업에 공학 과학과 설계 원리를 적용하는 학문 분야입니다. 이 학문은 기계, 토목, 전기, 식품 과학, 환경, 소프트웨어 및 화학 공학을 포함한 여러 분야를 결합하여 농장과 농업 기업의 효율성을 개선하고 천연 및 재생 자원의 지속 가능성을 보장합니다. 농업 엔지니어는 농업 프로젝트의 엔지니어링 설계와 계획을 담당하며, 종종 농업 과학 분야에 종사한 농업 전문가와 협력합니다.
농업공학이 최초로 적용된 것은 기원전 2000년경 나일강과 유프라테스강의 대규모 관개 시스템에서 유래되었습니다. 이와 비슷한 관개 구조가 기독교 시대 이전에도 인도와 파키스탄의 부족들 사이에서 나타났습니다. 중국과 같은 아시아의 다른 지역에서는 농업공학이 훨씬 더 널리 사용됩니다. 남아메리카에서는 잉카와 아즈텍인들도 관개술을 사용했다.
가장 초기의 쟁기는 '줄 쟁기'였지만, 기술이 발전하고 산업 혁명 때 기계식 수확기와 종자 파종기가 등장하면서 점차 전통적인 농장 노동력을 대체하게 되었습니다.
산업혁명은 존 로이드 등이 1761년에 도입한 기계식 탈곡기, 앤드류 메이클이 1786년에 설계한 진동식 탈곡기, 1700년과 1796년 사이에 제조된 주철 쟁기 등 일련의 농업 기계의 탄생을 가져왔습니다. 19세기 초, 짐 스미스와 조지 베리는 각각 몇 가지 중요한 농업 기계를 발명했습니다. 이러한 기술의 도입은 "제2의 농업 혁명"의 시작을 알렸습니다.
농업공학에는 여러 하위 분야가 있으며, 가장 흔한 것으로는 농업기계, 농업 구조물, 농업 측량, 양식어업, 생체역학 및 인간공학, 임업공학, 관개, 토지개발, 살충제, 정밀 농업 및 토양 관리 등이 있습니다.
농업 엔지니어는 낙농 폐수 처리 시스템, 관개, 배수 및 홍수 조절 시스템의 건설 설계 및 관리, 환경 영향 평가 수행, 농산물 취급 등 광범위한 분야에서 일합니다. 대부분의 농업 엔지니어는 학계나 정부 기관에서 일하고, 일부는 민간 엔지니어링 회사의 컨설턴트로 일합니다.
미국에서는 1907년에 농업생물공학회가 설립되어 농업공학 분야를 선도하는 기관으로 자리매김하여 전 세계 농업 산업의 안전 및 규제 기준을 설정했습니다.
아르메니아에서는 농업 부문이 GDP에 기여하는 비중이 2006년 20%에서 2010년 25%로 증가했습니다. 필리핀에서 농업 및 생물 시스템 엔지니어는 면허를 취득하기 위해 관련 시험에 합격해야 합니다. 이 직책은 농업 구조물 및 시설의 컨설팅, 평가, 조사 및 설계를 다룹니다. 영국의 농업 엔지니어 대부분은 농업 장비의 수리와 개선을 담당합니다.
농업공학의 발전은 농업 생산 효율성을 향상시켰을 뿐만 아니라, 식량 안보와 환경의 지속가능성 문제도 해결했습니다. 과학과 기술의 발전으로 농업공학은 어떤 새로운 변화를 가져올까? 당신도 농업의 미래 기술에 대해 기대하고 있나요?