Einteilung der Nahrungsmittelgruppen

Abstract

Bei diesem Kapitel haben wir an unsere diversen Kochkurse gedacht und die vielen Fragen, die immer wieder aufgetaucht sind. Es soll allen dazu dienen, einen schnellen Uberblick und eine Erklarung uber die einzelnen Nahrungsmittel und ihre Inhaltstoffe zu bekommen. Die Einteilung der Nahrungsmittelgruppen haben wir nach den Grundnahrungsmitteln und/oder Hauptinhaltsstoffen gewahlt. Auch Superfood-Lebensmittel und Getranke werden erwahnt und naher erklart.