Redução e Mitigação de Impactos Ambientais: Desafios e Oportunidades para o Tratamento e Reuso de Água em um Matadouro de Bovinos

Abstract

A conscientizacao para reducao e mitigacao de impactos ambientais vem ganhando destaque ao longo do tempo. Acoes no âmbito publico e privado que induzem ao consumo consciente e preservacao ou reuso da agua crescem a cada dia. Com o objetivo de analisar desafios e oportunidades para o tratamento e reuso da agua na atividade frigorifica, o presente artigo foi elaborado utilizando-se da metodologia de estudo de caso, tendo como objeto de estudo um matadouro de bovinos. Como resultado, observou-se que e possivel diminuir o consumo de agua no matadouro em diferentes etapas, como tambem e possivel que seja reaproveitada a agua que e gasta em atividades secundarias, diminuindo o consumo de agua potavel. A principal contribuicao deste artigo foi constatar que o reuso da agua pode contribuir para tornar a atividade desenvolvida pela empresa “mais limpa” e ecologicamente sustentavel. Mitigacao. Impactos ambientais. Matadouro. Reuso de agua .