La explotación de las plantas y los inicios de la agricultura en el Próximo Oriente: 20 años de investigación arqueobotánica

Abstract

espanolEste trabajo aborda el desarrollo de la investigacion arqueobotanica en el Proximo Oriente en las dos ultimas decadas. El articulo se centra en los avances conseguidos en el estudio de la explotacion de las plantas en periodos pre-agrarios asi como en los origenes de la agricultura. Se discuten los principales yacimientos paleoliticos y epipaleoliticos en los que se documenta el uso de las plantas, y se abordan temas como el cultivo pre-domestico y la domesticacion de las plantas. EnglishThis paper deals with the development of Near Eastern archaeobotany during the past two decades. It focuses on the advances of the discipline, particularly on the progress made in pre-agrarian plant use and the origins of agriculture. The main Palaeolithic and Epipalaeolithic sites where plant use has been well attested are discussed while issues such as pre-domestic cultivation and plant domestication are also analyzed.