Valoración económica y microbiológica del uso de toallas y paños durante el ordeño

Abstract

Introduction. The practices before milking help promote healthy udders and the productivity of the animals. Objective. To realize an economic and microbiologic comparison of the use of cloths and towels during the teats 1 Recepción: 23 de marzo, 2020. Aceptación: 2 de setiembre, 2020. Este trabajo formó parte de la actividad realizada en la Práctica Laboral y Profesional para obtener el grado de Bachillerato en Ingeniería Agronómica con énfasis en Zootecnia de la Universidad de Costa Rica, de la primera autora. 2 Universidad de Costa Rica, Escuela de Zootecnia, San José, Costa Rica. [email protected] (https://orcid.org/0000-0003-3774-3214). 3 Universidad de Costa Rica, Escuela de Zootecnia, Centro de Investigación en Nutrición Animal (CINA), San José, Costa Rica. rodolfo. [email protected] (autor para la correspondencia, https://orcid.org/0000-0002-8009-2210). 4 Universidad de Costa Rica, Escuela de Agronomía, Centro de Investigaciones Agronómicas, Laboratorio de Bioprocesos. lidieth.uribe@ucr. ac.cr (https://orcid.org/0000-0002-8276-7824). Nota técnica Volumen 32(1):261-270. Enero-abril, 2021 e-ISSN 2215-3608, doi:10.15517/am.v32i1.39667 https://www.revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso AGRONOMÍA MESOAMERICANA Agronomía Mesoamericana