Archive | 2019
Muş İlinde Bulunan Süt Sığırcılığı İşletmelerinin Bazı Yapısal Özelliklerinin Crostabb Analiziyle Belirlenmesi
Abstract
Buna gore, isletmecilerin ortalama yasi 44.21 yil, hayvancilik yaptigi sure 21.22 yil, hanedeki birey sayisi 7.16 ve isletmede bulunan hayvan sayisi ortalama 37.54 bas olarak belirlenmistir. Isletmecilerin egitim durumu okuryazar olmayan %9.1, ilkokul %51.5, ortaokul %24.6, lise %13.5 ve universite %1.5 seklinde degismektedir. Mus ilinin sut sigirciligi icin uygun olmadigini bildiren isletmecilerin %58.8’i neden olarak “yem-ot pahali+ mera az” sorununu belirtmislerdir. Isletmelerde bulunan melez ve kultur irklarinin oranlari sirasiyla %38.4 ve %7.5 seklindedir. Melez irklar icerisinde Simental (%40.4) ve Simental-Esmer (%30.5) melezleri en fazla bulunmaktadir. Isletmelerde damizlik temini kendi isletmesi (%37.4), pazar (%28.1) ve il disi (%4.1) ile bunlarin kombinasyonlarindan olusmaktadir. Il genelinde kultur irki orani %7.5 iken, bu oran Haskoy ilcesinde %41.2 ve Korkut’ta %54.2 olarak bulunmustur. Isletmedeki sorunlar, yemin pahali olmasi, destek priminin az olmasi, kredi ve veteriner hizmeti seklindedir. Isletmecilerin beklentileri destek primlerinin artirilmasi ve damizlik hayvan temininde yardim olarak belirlenmistir. amaciyla Mus Ili ve 5 ilcesinde 346 isletme sahibiyle yuz yuze anket calismasi ile yapilmistir. bazi yapisal durumunu degerlendirmek Bu arastirmada, sut sigirciligi isletmelerinin