Efectos de la dosificación y partes de plantas de Petiveria alliacea utilizado como fitobióticos sobre el crecimiento, digestibilidad de nutrientes y perfil sanguíneo de los polluelos

Abstract

Se utilizaron cuatrocientos cincuenta (450) polluelos de Isa Brown para evaluar los efectos sobre el crecimiento, la digestibilidad de los nutrientes y el perfil sanguineo de las dietas de alimentacion que contienen harina de hoja de Petiveria alliacea (PLM) y harina de raiz de Petiveria alliacea (PRM). Las aves se dividieron en diez grupos de tratamiento de cuarenta y cinco polluelos con tres replicas de quince polluelos cada una. Las dietas contenian PLM y PRM en cinco niveles de inclusion; 0, 1000, 1500 y 2000 y 2500 mg/kg. El experimento se organizo en un diseno factorial de 2 x 5 completamente aleatorio. La adicion de PLM a 2000 mg/kg y PRM a 1500 mg/kg aumento significativamente (P<0.05) mortalidad (%). El contenido de hemoglobina y globulos rojos fue mayor (P<0.05) en aves alimentadas 2500 mg/kg de PRM que en otros niveles de concentracion. El contenido medio de hemaglobina corpuscular fue mas pobre (P<0.05) en las aves alimentadas con 1000 mg/kg de PRM que las de otras concentraciones dieteticas. Las aves alimentadas con dietas alimentadas con 1500 mg/kg de PLM mostraron proteina y albumina totales superiores (P<0.05) en comparacion con las otras. El contenido de globulina serica fue mayor (P<0.05) en aves alimentadas de 1500, 2000 de PLM y 2500 mg/kg de PRM que el de otras concentraciones de PLM y PRM. La ALT serica en las aves alimentadas con el control y 2000 mg/kg de PRM fue menor (P<0.05) en comparacion con otros grupos dieteticos. En comparacion con 1000 mg/kg de PRM, el contenido de acido urico disminuyo (P<0.05) en las dietas alimentadas con aves con 2500 mg/kg de PLM. Entre las diferentes concentraciones, 2500 mg/kg de PLM, 1500 y 2500 mg/kg de PRM tuvieron mejor (P<0.05) HDL mientras que el suero LDL fue mayor (P<0.05) en aves alimentadas con 1000 mg/kg de PLM que 2000 mg/kg de PRM. Se podria concluir que la incorporacion de partes de Petiveria a una concentracion variable podria servir como un refuerzo inmune para los polluelos.