Prevalencia de enfermedad periodontal, estado nutricional e índice de alimentación saludable en estudiantes de nutrición

Abstract

Introduccion . La enfermedad periodontal es una de las patologias que mas afecta a la poblacion. Objetivo. Determinar la prevalencia de enfermedad periodontal, estado nutricional e indice de alimentacion saludable en estudiantes de nutricion de la UAZ. Metodologia. Estudio descriptivo-transversal en estudiantes, con muestra de 54 alumnos, utilizando encuesta que incluyo: ficha de identificacion, indice periodontal y gingival de Ramfjord y Russel, indice de alimentacion saludable, ademas peso, talla e indice de masa corporal. Los datos se procesaron en el SPSS v.22 para el analisis de informacion ademas de aplicar la prueba de chi-cuadrada p=0.05. Resultados. La prevalencia de enfermedad periodontal fue 27.8%, el 90% del masculino tuvo ausencia de inflamacion periodontal a diferencia del 88.6% del femenino, el IMC se encontro bajo peso en el 6.3%, normal 31.3%, sobrepeso 17.2%, y obesidad 9.4%. Segun IAS el 73.6% necesita cambios. Al comparar el IAS con la EP se encontro que el 50.9% necesita cambios y no tienen EP, no hubo significancia estadistica. Conclusion. La mayoria de los casos tuvieron inflamacion leve; en cuanto a la alimentacion fue elevada la categoria que necesitan cambios a pesar que la mayoria tuvo un IMC normal. Palabras clave. Prevalencia de enfermedad periodontal, estado nutricional, estudiantes universitarios.