Avaliação da influência da incorporação do óleo de coco em membranas de Celulose Bacteriana

Abstract

A celulose bacteriana e um polissacarideo extracelular nanofibrilar que pode ser produzido por bacterias aceticas. Esse biopolimero apresenta excelentes caracteristicas, dentre elas tem-se alta cristalinidade, atoxidade, alta pureza, alta resistencia a tracao, alta capacidade de retencao de agua, biocompatibilidade e biodegradabilidade. A adicao de oleo vegetal na matriz desse biopolimero surge como uma possibilidade de promover uma diminuicao da cristalinidade e ampliar suas aplicacoes nas mais diversas areas, principalmente alimenticia e medico-hospitalar. Neste trabalho foi avaliada a influencia da incorporacao de percentuais de 0, 5 e 10% de oleo de coco em membranas de Celulose Bacteriana (CB). As membranas foram caracterizadas pela tecnica de Espectroscopia de Infravermelho (FTIR), Difratometria de Raio-X (DRX) e Analise Termogravimetrica (TGA). Atraves da tecnica de FTIR verificou-se a incorporacao do oleo de coco na estrutura das membranas de CB. Por meio da analise de DRX percebeu-se que as membranas aditivadas com o oleo de coco apresentaram uma reducao no grau de cristalinidade quando comparadas a celulose pura. Atraves da tecnica de TGA verificou-se que a adicao do oleo de coco aumentou a estabilidade termica das membranas, referente ao inicio de degradacao do biopolimero. Por fim, entende-se que as membranas produzidas constituem um material promissor na area de embalagens devido as caracteristicas acrescentadas pelo oleo de coco a CB pura.