KARAKTER AGRONOMI DAN PRODUKSI TANAMAN UBIKAYU (Manihot esculenta Crantz) AKIBAT PEMUPUKAN HARA MIKRO

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah mengevaluasi pengaruh pemberian hara mikro terhadap pertumbuhan ubikayu, sebaran ubi tanaman ubikayu, dan kadar pati ubikayu. Penelitian dilakukan di desa Sulusuban, Kecamatan Seputih Agung, Kabupaten Lampung Tengah pada bulan oktober sampai Desember 2016. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Strip plot yang terdiri dari 3 perlakuan hara mikro (Zincmicro) (0, 20, 40 kg/ha). Pemupukan hara mikro tanaman ubikayu dilakukan pada 12 Minggu Setelah Tanam (MST). Pengamatan dilakukan dengan metode destruktif yaitu merusak bagian tanaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) pemberian unsur hara mikro mampu meningkatkan tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, dan jumlah ruas ubikayu; (2) pemberian unsur hara mikro berpengaruh pada distribusi ubi yaitu bobot per ubi dengan kisaran 0-100 g terbanyak pada perlakuan 20 kg/ha, diameter ubi dengan kisaran 20,1-40 cm terbanyak pada perlakuan 40 kg/ha, panjang ubi dengan kisaran 10,1-20 cm terbanyak pada perlakuan 20 kg/ha; (3) aplikasi unsur hara mikro hingga 40 kg/ha mampu meningkatkan kadar pati pada setiap pengamatan 7, 8, dan 9 BST. Aplikasi pupuk mikro 40 kg/ha memiliki kadar pati terbesar, pada 7 BST 9,1% lebih besar dibanding 20 kg/ha dan 11,59% lebih besar dibanding 0 kg/ha, pada 8 BST 6,92% lebih besar dibanding 20 kg/ha dan 12,16% lebih besar dibanding 0 kg/ha, dan pada 9 BST 12,41% lebih besar dibanding 20 kg/ ha dan 6,35% lebih besar dibanding pemupukan 0 kg/ha. \n \nKata Kunci: hara mikro, pati, ubikayu.