Estrategia para la comercialización del servicio premium del hotel Playa Pesquero

Abstract

espanolLa comercializacion en hoteles de lujo es relevante para satisfacer las demandas crecientes de clientes, en ello, los servicios Premium son fundamentales para mantener los ingresos planificados. La investigacion definio como problema cientifico el siguiente: La insuficiente comercializacion desde lo estrategico del servicio Premium, limita los ingresos de este servicio en el hotel Playa Pesquero. Se trazo como objetivo general: Desarrollar una estrategia para la comercializacion del servicio Premium, que contribuya a incrementar los ingresos de este servicio en el hotel Playa Pesquero. Se emplearon varios metodos teoricos como: analisis y sintesis, inductivo-deductivo, sistemico estructural, y entre los empiricos: la observacion cientifica, entrevista, la revision de documentos y el criterio de especialistas. La estrategia para la comercializacion del servicio Premium se estructuro en cuatro componentes esenciales: objetivos, fases, tareas, y tecnicas a emplear. La aplicacion parcial de la estrategia ha logrado entre sus resultados los siguientes: diseno del perfil de mercados meta: Canada, Reino Unido, Alemania e Italia; la actualizacion de los objetivos estrategicos; el diseno de las estrategias de producto, precio, distribucion y promocion; y un plan de accion en funcion de las estrategias trazadas, todo lo cual contribuyo al incremento de los ingresos totales del servicio Premium. EnglishSales management in a five star hotel is a cornerstone to meet the clients request, mostly in luxury services where the booking and the incomes are key factors that contribute to the development of the hotel. The scientific problem of this research is determined by the insufficient commercialization of the Premium service of Playa Pesquero Resort Suites and SPA. The general objective is the development of a strategy that helps to sell Premium service, which will definitely contribute to the increase of profits and will benefit the booking of the hotel. Several theoretical methods were used for that aim analysis, inductivedeductive, structural-systemic, as well as some empirical: scientific observation, interview, documents revision, and specialist’s criteria. The strategy to sell the Premium service consists of four essential components: objectives, phases, tasks and techniques to apply. The partial implementation of this strategy has shown among the most significant results the elaboration of the profile for the target markets: Canada, United Kingdom, Germany and Italy; the definition of the strengths of the product; the formulation of strategies related to price, product, distribution, and promotion through an action plan that illustrates the marked strategies. All this has favored the profits of the hotel Premium service.