La chambre de commerce de Beaune : un décor iconique de la Bourgogne viticole

Abstract

Au xixe\xa0siecle, dans le contexte de revendication d’une filiere d’excellence des vins de Bourgogne, la chambre de commerce de Beaune se devait de participer a l’Exposition universelle de 1889 pour rendre visible cette activite economique importante de la Bourgogne. Le decor original concu a cette occasion sous forme d’un buffet presente les differents terroirs de la Bourgogne et leurs appellations. La carte en relief de la Cote des vins en est le fleuron. Ce meuble buffet est readapte et enrichi des la fin de l’Exposition pour constituer, de facon perenne, le decor des nouveaux locaux de la chambre de commerce de Beaune\xa0: un decor total qui inclut non seulement les boiseries mais aussi les portes et fenetres avec leur quincaillerie, les peintures murales, les vitraux, les luminaires et le mobilier. La chambre de commerce fait appel a son secretaire-tresorier, Arthur Montoy, egalement administrateur des Hospices de Beaune mais surtout artiste de formation. La redecouverte du fonds de dessins de ce maitre d’œuvre montre a quel point celui-ci s’est investi dans chaque element de decor, aussi modeste soit-il. Demeure intact, ce decor illustre de facon remarquable cette construction iconique de la Bourgogne viticole et de son terroir. Il revendique deja ce qui constituera cent ans plus tard l’argumentation de la candidature a l’Unesco des «\xa0climats de Bourgogne\xa0».