EFEKTIVITAS EDUKASI TENTANG PEMILIHAN JAJANAN SEHAT MELALUI MEDIA VISUAL LEAFLET TERHADAP PERUBAHAN PENGETAHUAN DAN SIKAP SISWA SEKOLAH DASAR KANISIUS KADIROJO DI KECAMATAN KALASAN, KABUPATEN SLEMAN YOGYAKARTA

Abstract

Latar Belakang : Pangan jajanan merupakan salah satu asupan pangan yang digemari oleh masyarakat, terutama anak-anak usia sekolah dasar (SD). Anak-anak yang mengkonsumsi jajanan berakibat nafsu makan yang kurang dan mengalami masalah pada gizinya yaitu 12,2% anak mengalami berat badan kurang, 11,4% anak mengalami berat badan lebih dan 14,6% anak mengalami obesitas (Centers for Diseases Control, 2015). Pendidikan gizi diperlukan oleh anak usia sekolah terutama untuk meningkatkan pengetahuan, dan sikap pemilihan jajanan yang baik. Hasil berbagai penelitian menunjukkan bahwa intervensi pendidikan gizi dapat meningkatkan pengetahuan, dan sikap pada anak sekolah dengan efektivitas yang berbeda beda Tujuan : Mengetahui efektivitas edukasi melalui media visual leaflet tentang pemilihan jajanan sehat terhadap pengetahuan, dan sikap siswa Sekolah Dasar Kanisius Kadirojo, Kabupaten Sleman, Yogyakarta Metode Penelitian : Penelitian ini menggunakan desain penelitian komparasi dengan pendekatan pre-experimental dengan desain one group pre test- post test design. Sampel dalam penelitian ini adalah siswa kelas IV SD Kanisius sejumlah 36 siswa. Data dianalisis dengan menggunakan paired sample T-test. Hasil : Terdapat peningkatan skor rata-rata tingkat pengetahuan. Sebelum dan setelah diberikan edukasi dengan media leaflet sebesar 3,72%. Terjadi peningkatan pengetahuan jumlah siswa sebelum diberikan edukasi dengan media visual leaflet di SD Kanisius Kadirojo Kalasan Sleman Yogyakarta. Jumlah siswa dengan kategori baik 31 siswa (86,1%) dan setelah diberikan edukasi meningkat menjadi 34 siswa (94,4%). Terdapat peningkatan skor rata-rata sebesar 3,34% sikap siswa SD Kanisius Kadirojo sebelum dan setelah diberikan edukasi dengan media leaflet. Kesimpulan : Tidak terdapat perbedaan yang signifikan pengetahuan siswa SD Kanisius Kadirojo Kalasan Sleman antara sebelum dan sesudah diberikan edukasi dengan media visual leaflet pada siswa kelas empat SD Kadirojo Kalasan Sleman nilai sig 0,132 (p>0,005). Tidak terdapat perbedaan yang signifikan sikap siswa SD Kanisius Kadirojo Kalasan Sleman antara sebelum dan sesudah diberikan edukasi dengan media leaflet pemilihan jajanan sehat dengan nilai p = 0,312 (p>0,05)