Termorregulação e produção de leite de vacas sob sombreamento e aspersão de água na pré-ordenha

Abstract

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do sombreamento e da aspersao de agua na pre-ordenha sobre variaveis produtivas e fisiologicas (temperatura retal e frequencia respiratoria) de vacas mesticas em lactacao. Foram utilizadas 16 vacas 1/4, 3/8 e 5/8 das racas Holandesa, Gir e Girolando em um experimento com delineamento inteiramente casualizado, com dois tratamentos: T1 (n = 8), sala de espera com sombreamento acrescido de aspersao de agua; T2 (n = 8), sala de espera com sombreamento e sem estrutura de aspersao. Antes de ligar o sistema de aspersao, a umidade relativa do ar (UR) na sala de espera obteve media de 58,4%. Quando acionado o sistema de climatizacao, a UR passou a ter media de 65,46%. Os valores do indice de temperatura e umidade (ITU) encontrados para o ambiente dentro da sala de espera sem aspersao e com aspersao foram, respectivamente, 75,87 e 72,26. A temperatura retal e frequencia respiratoria foram diferentes (p > 0,05) nos animais submetidos ao ambiente climatizado em comparacao aqueles que permaneceram em ambiente nao climatizado. Nao observou-se diferenca (p > 0,05) na producao de leite entre os grupos. A media da temperatura do ar obtida foi de 26,63 oC, com temperatura minima de 17,2 oC e maxima de 28,2 oC. Contudo, a temperatura media obtida dentro da sala de espera foi de 27,37 oC quando o sistema de climatizacao nao foi acionado e de 24,26 oC ao ser acionado. Observa-se, assim, que o uso da aspersao de agua para vacas em lactacao reduziu a temperatura retal e a frequencia respiratoria, obtendo menores alteracoes fisiologicas. A utilizacao de aspersao de agua e sombreamento na pre-ordenha nao alterou a producao de leite.