Journal of Human Growth and Development | 2019
Impact of the nutrition education Program Nutriamigos® on levels of awareness on healthy eating habits in school-aged children
Abstract
Introducao: Com o aumento da obesidade infantil, torna-se necessaria intervencao educacional nutricional desde a infância. Durante o periodo escolar, a escola se torna, portanto, o melhor local para a implementacao de um programa de educacao nutricional. \nObjetivo: O presente estudo foi realizado em uma escola publica e uma particular, com o objetivo de avaliar e comparar o resultado da intervencao do Programa “Nutriamigos®” no conhecimento sobre alimentacao e nutricao, de criancas de diferentes niveis socioeconomicos, sexo, idade e Indice de Massa Corporal (IMC). \nMetodo: \xa0Estudo longitudinal comparativo, antes e apos intervencao educacional. Para a avaliacao da intervencao foram selecionadas uma escola publica (escola 1) e uma particular (escola 2). Esta foi uma amostra de conveniencia aleatoria, comparando alunos de diferentes niveis sociais e economicos, consistindo de 242 (escola 1) e 99 criancas (escola 2), respectivamente, totalizando 341 criancas, de 6 a 10 anos de idade. O Indice de Massa Corporal foi utilizado para mensurar o estado nutricional. O conhecimento sobre nutricao e alimentacao foi avaliado por meio de um questionario de conhecimento, aplicado pre e pos intervencao. A intervencao nutricional constou de 12 aulas de 50 minutos cada. \nResultados: A melhora no conhecimento sobre alimentacao e nutricao entre os estagios de pre e pos intervencao foi estatisticamente significante. \nConclusao: O Programa “Nutriamigos®” atingiu o objetivo proposto, comprovando que e efetivo em escolas publicas e particulares e nao deve ser diferenciado para meninos ou meninas, ou para criancas com peso normal ou excessivo.