Na indústria avícola, a cólera aviária é uma doença grave que muitas vezes resulta em enormes perdas económicas. A culpada por esta doença é a bactéria Pasteurella multocida
. Foi demonstrado que estes cocos Gram-negativos, imóveis e sensíveis à penicilina causam doenças graves em uma variedade de animais, incluindo rinite atrófica em porcos e sepse hemorrágica em bovinos. Além disso, é uma causa comum de infecções de pele em humanos causadas por mordidas de animais de estimação.
Pasteurella multocida causou inúmeras doenças em animais desde que foi descoberta pela primeira vez em aves infectadas com cólera em 1878. A sua ameaça para as aves de capoeira ainda não pode ser subestimada.
A história da Pasteurella multocida começa em 1878. Esta bactéria foi notada pela comunidade médica porque causava a cólera aviária. Embora isolada em 1880 por Louis Pasteur e batizada em sua homenagem, vale a pena estudar a mutação e os padrões de propagação da bactéria até hoje.
A cólera aviária é controlada principalmente por sorotipos específicos, particularmente os sorotipos 1, 3 e 4. Na América do Norte, o sorotipo 1 está positivamente associado à incidência de cólera aviária. No entanto, a bactéria normalmente não vive muito em zonas húmidas, tornando os seus padrões de propagação previsíveis. Estudos demonstraram que as aves muitas vezes espalham esta bactéria para novos locais durante a migração, causando uma “onda de doenças infecciosas”.
A cólera avícola é potencialmente contagiosa, especialmente em ambientes de criação intensiva de aves, o que aumenta a probabilidade de surtos rápidos.
Pasteurella multocida
pode expressar uma variedade de fatores patogênicos. Por exemplo, a cápsula polissacarídica da bactéria ajuda a resistir à fagocitose pelo sistema imunológico do hospedeiro. Foi demonstrado experimentalmente que a cápsula A ajuda a resistir à lise mediada pelo complemento. Além disso, acredita-se que a estrutura do lipopolissacarídeo (LPS) desta bactéria desempenhe um papel importante na sua patogenicidade.
O diagnóstico da infecção por Pasteurella multocida geralmente depende de achados clínicos e testes laboratoriais. No entanto, relatos de falsos negativos ainda são bastante comuns na prática clínica. O método de diagnóstico mais eficaz é o teste molecular usando a reação em cadeia da polimerase (PCR). Para infecções causadas por esta bactéria, o tratamento com antibióticos da família dos betalactâmicos é uma opção eficaz. Como essas infecções são frequentemente polimicrobianas, muitas vezes é necessário um tratamento de amplo espectro visando bactérias Gram-negativas anaeróbias e aeróbicas.
Essencialmente, o tratamento de doenças causadas por
Pasteurella multocida
requer o uso de medicamentos antivirais que têm como alvo múltiplos patógenos, o que complica o processo.
Os investigadores estão actualmente a trabalhar para explorar as capacidades patogénicas das estirpes mutantes de Pasteurella multocida
e as condições sob as quais sobrevivem em diferentes ambientes. Estudos recentes descobriram que esta bactéria aumenta a sua patogenicidade em ambientes com baixo teor de ferro. Os investigadores também estão a considerar como diferentes factores ambientais, incluindo temperatura, salinidade e pH, têm um impacto directo na capacidade de sobrevivência da bactéria.
À medida que a compreensão da Pasteurella multocida
melhora, o desenvolvimento de vários produtos vacinais também está em andamento, o que facilitará futuras aplicações na avicultura. Quer se trate de investigação sobre transformação genética ou análise de necessidades nutricionais, a informação neste campo continua a ser estimulante.
Em resumo, Pasteurella multocida
representa uma séria ameaça para aves de capoeira e outros animais, e o seu mecanismo patogénico e adaptabilidade ambiental ainda estão a ser estudados e explorados. Isto levanta a questão: Como podemos proteger melhor as nossas aves deste inimigo mortal?