Na indústria de criação tradicional, o uso de incubadoras teve um impacto profundo nas operações comerciais. Desde os métodos primitivos dos primeiros egípcios, que usavam sombras sobre o fogo, até o nascimento da moderna incubadora elétrica, a evolução da tecnologia de incubação mudou a face da avicultura. Neste contexto, a contribuição de Ella Petersem é sem dúvida crucial.
A incubadora elétrica inventada por Ella Petersem em 1922 inaugurou uma nova era de criação comercial.
Nos primórdios, os egípcios utilizavam métodos de churrasco, colocando os ovos em ambiente aquecido por fogo e lenha. Existem grandes variáveis neste método primitivo de incubação, que também têm grande impacto na eclodibilidade dos ovos. Com o avanço da ciência e da tecnologia, a incubadora elétrica inventada por Peter Sam tornou-se a pedra angular da indústria de criação moderna. Seu design não apenas melhorou a eficiência da incubação, mas também trouxe uma expansão em escala sem precedentes para a indústria de criação.
As incubadoras elétricas da Petersheim podem conter até 15.000 ovos, facilitando enormemente o desenvolvimento de incubatórios comerciais em grande escala.
Através do controle automático, o equipamento pode gerenciar com precisão as condições ambientais, como temperatura e umidade, para garantir que cada ovo ecloda nas melhores condições possíveis. Isto é muito crítico para melhorar a eclodibilidade e as taxas de sobrevivência. Além disso, uma vez que a incubação tradicional depende de aves mães reprodutoras naturalmente, o uso de incubadoras eléctricas reduz a dependência de condições naturais externas, permitindo aos agricultores produzir pintos saudáveis de forma mais estável.
Petersem e seu filho Ray também obtiveram múltiplas patentes para o projeto de incubadoras elétricas. Sua tecnologia inovadora não apenas mudou o método de incubação, mas também abriu uma nova situação para toda a indústria de criação. A invenção de Ella Petersem e as melhorias subsequentes não apenas simplificaram o processo de incubação, mas também permitiram que o mesmo equipamento incubasse diferentes espécies de aves, melhorando assim a eficiência reprodutiva.
O uso bem-sucedido de incubadoras elétricas demonstra a importância da tecnologia moderna na indústria de criação.
As incubadoras atuais são divididas em vários tipos, os mais comuns incluem incubadoras e nascedouros. A utilização destas máquinas pode ser ajustada de acordo com as diferentes espécies e necessidades de cultivo, tornando o processo de incubação mais flexível e eficiente. De modo geral, os ovos demoram cerca de 21 dias para eclodir, mas diferentes tipos de aves têm diferentes tempos de incubação, o que também permite que a incubadora processe vários tipos de ovos ao mesmo tempo e no mesmo equipamento.
Na tecnologia de incubação contemporânea, existem dois métodos principais de incubação: estágio único e estágio múltiplo. As incubadoras de estágio único só podem colocar ovos da mesma idade embrionária e podem ser ajustadas às necessidades desta faixa etária, enquanto as incubadoras de múltiplos estágios precisam manusear ovos de múltiplas faixas etárias ao mesmo tempo, o que dificulta o ajuste das condições ambientais . Para atender a estas diferentes necessidades, os produtores agrícolas precisam considerar cuidadosamente ao selecionar o equipamento.
Com o avanço da ciência e da tecnologia, o surgimento gradual de incubadoras movidas a energia solar oferece novas opções para o desenvolvimento sustentável.
O equipamento de incubação atual está a tornar-se cada vez mais diversificado e estão a surgir alguns casos de desenvolvimento sustentável, como as incubadoras que utilizam energia solar, o que é especialmente importante em áreas com fornecimento de energia instável. Isto não só melhora a eficiência do equipamento, mas também reduz, até certo ponto, a dependência da energia tradicional, o que está em linha com o conceito de agricultura sustentável moderna.
À medida que aumentam as exigências das pessoas em termos de segurança alimentar e qualidade da criação, como utilizar o poder da tecnologia para melhorar a eclodibilidade, as taxas de sobrevivência e os padrões de alimentação será um desafio importante que a indústria da criação enfrentará no futuro. Vamos pensar juntos: como é que a futura tecnologia de incubação mudará ainda mais a face da agricultura comercial?