Na anatomia dos mamíferos, a placa cribriforme é uma estrutura importante localizada acima do osso etmóide, sustentando o bulbo olfatório e proporcionando a passagem do nervo olfatório para o cérebro. Esta placa óssea aparentemente insignificante tem um impacto importante no nosso olfato, paladar e memória.
O nome da placa peneira vem de sua aparência, que é semelhante a uma peneira. O nome enfatiza sua estrutura e função complexas.
A principal função da placa cribriforme é permitir que o nervo olfatório passe e transmita sinais olfativos dentro de nossa cavidade nasal. A ruptura da lâmina cribrosa não resulta apenas na perda do olfato, mas também pode causar outros problemas médicos, como vazamento de líquido cefalorraquidiano e até meningite devido a infecção. Estes são testemunhos da importância desta estrutura frágil para a nossa saúde geral.
A anatomia da lâmina cribriforme consiste em vários pequenos orifícios chamados poros olfatórios que permitem que as fibras do nervo olfatório entrem no cérebro. Há uma estrutura longa e delgada na parte posterior da placa cribriforme chamada "striatum yellowa", e uma pequena parte na frente dela forma uma articulação com o osso frontal para formar o forame etmoidal.
A superfície da lâmina cribrosa é lisa, às vezes ligeiramente estriada devido à presença de pequenos seios de ar em seu interior.
À medida que envelhecemos, os orifícios na placa cribriforme podem tornar-se estreitos, exercendo pressão sobre o nervo olfativo, o que pode reduzir a nossa sensibilidade olfativa. Além disso, a falta de fluxo sanguíneo e o espessamento do muco nasal também podem prejudicar o olfato.
A formação da lâmina cribriforme inicia-se na 5ª semana de vida fetal e completa o processo de ossificação no primeiro ano de vida. A pesquisa mostrou que a posição da lâmina cribrosa muda de vertical para horizontal à medida que cresce, e esta mudança é crítica para garantir o funcionamento normal do sentido do olfato.
A ruptura da lâmina cribriforme, comum no traumatismo cranioencefálico anterior, resulta no influxo de líquido cefalorraquidiano para a cavidade nasal e no risco de perda do olfato. O que é ainda mais preocupante é que um organismo unicelular chamado Naegleria fowleri
pode entrar no cérebro ao longo do nervo olfativo da placa cribriforme, causando graves danos neurológicos.
Esta infecção é devastadora e pode ter consequências fatais nas suas fases iniciais, pelo que a intervenção precoce é crucial.
Os pesquisadores propuseram um novo dispositivo, o “dispositivo transcritor”, que lava a área com água salgada para ajudar a extrair Naegleria fowleri
para diagnóstico. Isso pode até ser usado para fornecer tratamento no início da infecção.
O método de classificação de Keros, proposto em 1962, divide a profundidade do sulco olfativo em três tipos, que são divididos de acordo com a altura de pequenas estruturas nas laterais da placa cribriforme. Esta classificação tem significado norteador para técnicas cirúrgicas e pode auxiliar os cirurgiões na formulação de estratégias cirúrgicas mais precisas.
As placas cribriformes não se limitam aos humanos. Todos os mamíferos estudados possuem lâmina cribrosa e realizam tarefas funcionalmente semelhantes de transmissão olfativa. Isto sugere que a importância da placa cribriforme nos organismos é omnipresente e que quase todos os mamíferos durante a evolução confiaram nesta estrutura para melhorar a sua capacidade de cheirar.
A estrutura e a função da placa crivada são semelhantes em diferentes animais, o que não só demonstra a sua importância biológica, mas também reflete a sabedoria evolutiva.
Na nossa vida diária, a influência do olfato parece ser muitas vezes esquecida, mas se pensarmos bem, o olfato não é apenas uma parte do sabor, mas também está intimamente relacionado com a memória. Como a saúde e o funcionamento da peneira afetam nossa qualidade de vida e saúde geral?